點(diǎn)一桌子菜剩一大半、吃自助餐拿太多吃不完……這種情況商家能否收費(fèi)?26日提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)會(huì)議審議的反食品浪費(fèi)法草案二審稿對(duì)此作出進(jìn)一步規(guī)定。

此前,反食品浪費(fèi)法草案一審稿對(duì)此已經(jīng)作出了規(guī)定。此次提請(qǐng)審議的草案二審稿進(jìn)一步明確:餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者可以對(duì)造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明示。

中國(guó)政法大學(xué)地方財(cái)政金融與農(nóng)村法治研究中心主任李蕊對(duì)此認(rèn)為,收取廚余垃圾處理費(fèi)用的具體標(biāo)準(zhǔn)如何確定,仍然有待進(jìn)一步考量。她建議,可遵循試點(diǎn)先行、分步驟審慎推進(jìn)的原則,充分保障餐飲消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)、公平交易權(quán)等各項(xiàng)權(quán)利,強(qiáng)化有關(guān)部門(mén)對(duì)餐飲服務(wù)價(jià)格的監(jiān)督檢查,避免廚余垃圾處理費(fèi)用的收取導(dǎo)致餐飲消費(fèi)價(jià)格不適當(dāng)提升。

同時(shí),草案二審稿對(duì)食品浪費(fèi)的定義作出進(jìn)一步具體規(guī)定,明確食品浪費(fèi)是指對(duì)可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的合理利用,包括廢棄等。

此外,草案二審稿還增加規(guī)定,要求公務(wù)活動(dòng)用餐“節(jié)儉安排”。

此前,反食品浪費(fèi)法草案一審稿規(guī)定,公務(wù)活動(dòng)用餐應(yīng)當(dāng)推行標(biāo)準(zhǔn)化飲食。有的常委會(huì)組成人員提出,應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐管理,更好發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。有的常委會(huì)組成人員、部門(mén)、地方提出,“標(biāo)準(zhǔn)化飲食”的表述不明確。對(duì)此,草案二審稿作出進(jìn)一步明確,機(jī)關(guān)、國(guó)有企業(yè)事業(yè)單位等應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,細(xì)化完善公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐規(guī)范,加強(qiáng)管理,帶頭厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。

關(guān)鍵詞： 點(diǎn)餐浪費(fèi) 罰款標(biāo)準(zhǔn) 食品浪費(fèi)