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新國標(biāo)實(shí)施“大限將至”,奶粉淘汰賽還得再來一輪
2022-12-25 06:36:55來源: 第一財(cái)經(jīng)

隨著時(shí)間即將進(jìn)入2023年,奶粉新國標(biāo)的過渡期即將在2023年2月結(jié)束,疊加新一輪配方注冊(cè),也成為行業(yè)即將面臨的一道新“坎兒”。在受訪奶粉品牌和行業(yè)人士看來,二次配方注冊(cè)背景下,或?qū)⑼苿?dòng)行業(yè)的新一輪淘汰賽,又將有三分之一的品牌將出局。

淘汰賽再提速

走訪中記者發(fā)現(xiàn),即將到來的2023年對(duì)于奶粉行業(yè)而言仍是“困難”模式。


(資料圖片僅供參考)

一方面,大部分的奶粉配方是在2017年到2018年取得第一輪配方注冊(cè),5年的注冊(cè)證書有效期已經(jīng)或即將到期,大量品牌需要進(jìn)行二次配方注冊(cè);另一方面,根據(jù)2021年3月公布的嬰幼兒配方食品三項(xiàng)新國標(biāo),即將在2023年2月22日正式實(shí)施。按照政策規(guī)定,新國標(biāo)實(shí)施之日起,生產(chǎn)企業(yè)必須按新國標(biāo)注冊(cè)的產(chǎn)品配方來組織生產(chǎn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至12月下旬,目前約有90多個(gè)品牌的270多個(gè)配方完成了二次配方注冊(cè),但這一進(jìn)程落后于市場(chǎng)預(yù)期。因?yàn)榻刂?020年底的數(shù)據(jù)顯示,共有440個(gè)系列1311個(gè)嬰配產(chǎn)品配方通過第一次配方注冊(cè),這意味著目前大部分品牌還在二次配方注冊(cè)之中。

有國產(chǎn)奶粉企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴第一財(cái)經(jīng)記者,由于疫情等客觀原因,導(dǎo)致注冊(cè)審批的進(jìn)程有所拖后,其所擁有的品牌原計(jì)劃在年前就可以完成新國標(biāo)和配方注冊(cè),但如今看來可能要拖到明年3月份。目前工廠正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)舊國標(biāo)產(chǎn)品,作為庫存儲(chǔ)備,防備著萬一明年3月仍無法通過注冊(cè),那時(shí)舊國標(biāo)產(chǎn)品不能再生產(chǎn),會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)“斷貨”的問題。

不過大多數(shù)受訪奶粉企業(yè)表示二次配方注冊(cè)的進(jìn)程較為樂觀。

今日荷蘭皇家菲仕蘭中國區(qū)總裁陳戈告訴第一財(cái)經(jīng)記者,目前二次注冊(cè)菲仕蘭總共申請(qǐng)了5個(gè)配方系列,注冊(cè)審批正按計(jì)劃順利推進(jìn)。而國內(nèi)一家奶粉品牌負(fù)責(zé)人也表示,預(yù)計(jì)明年3、4月份應(yīng)該就能夠完成注冊(cè)。

在業(yè)內(nèi)看來,除了疫情影響,注冊(cè)進(jìn)度不快,也與二次配方注冊(cè)的難度較高有關(guān)。

記者了解到,按照新國標(biāo)和二次配方注冊(cè)的要求,廠方在提交注冊(cè)時(shí),產(chǎn)品穩(wěn)定性要求實(shí)驗(yàn)需要做足3次,每次5噸,檢驗(yàn)全部合格才能通過,這些實(shí)驗(yàn)品并不能對(duì)外銷售,也讓新配方注冊(cè)的難度、花費(fèi)時(shí)長和注冊(cè)成本均高于第一次,一個(gè)配方系列的成本約在400萬到500萬元。

在近期舉行的中國奶粉大會(huì)上,蒙牛集團(tuán)奶粉板塊雅士利國際吳松航也透露,監(jiān)管層對(duì)于二次配方注冊(cè)把關(guān)也十分嚴(yán)格,比如雖然每個(gè)工廠可以申報(bào)3個(gè)系列,但在二次配方注冊(cè)當(dāng)中,監(jiān)管層要求每個(gè)系列必須有明顯的區(qū)隔,每個(gè)工廠只能批復(fù)2個(gè)系列的可能性更大。因此吳松航預(yù)測(cè),未來市場(chǎng)上,嬰配粉產(chǎn)品數(shù)量會(huì)進(jìn)一步逐步減少,總量會(huì)減少三分之一到四分之一。

陳戈也認(rèn)為,新國標(biāo)+二次配方注冊(cè)實(shí)際上考驗(yàn)了奶粉企業(yè)的綜合實(shí)力,其要求企業(yè)的研發(fā)能力、生產(chǎn)能力、檢驗(yàn)?zāi)芰Α⒐?yīng)鏈管理、內(nèi)部協(xié)同能力等都要“在線”,二次配方注冊(cè)的收緊也會(huì)加速行業(yè)的洗牌,讓行業(yè)集中度會(huì)進(jìn)一步的提升。

新增長在哪?

2022年對(duì)于奶粉行業(yè)來說仍是艱難的一年,近五年來,我國出生人口出現(xiàn)持續(xù)性的快速下降,從 2016年的1883萬人下降至2021年的1062萬人,也導(dǎo)致奶粉市場(chǎng)總量不斷萎縮,今年疊加疫情影響,又進(jìn)一步?jīng)_擊了奶粉的銷售。

母嬰連鎖服務(wù)系統(tǒng)匯員幫曾發(fā)布了今年前9個(gè)月的母嬰門店數(shù)據(jù)調(diào)查,2022年前三季度母嬰門店月均銷售額較2021年下降了6.3%,其中奶粉月均單店銷售額下降了約3%。

奶粉行業(yè)也進(jìn)入殘酷的存量競(jìng)爭(zhēng)階段,從此前公布的三季報(bào)情況看,頭部奶粉品牌大多維持增長,但增速都有不同程度的下滑,增長更多來自產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性升級(jí)和市場(chǎng)集中度的提升。

獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮告訴第一財(cái)經(jīng)記者,隨著疫情管控的放開,預(yù)計(jì)明年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)會(huì)逐步回暖,這對(duì)于奶粉行業(yè)會(huì)有間接利好。但今年的新出生人口數(shù)量還會(huì)進(jìn)一步下降,因此行業(yè)總體量會(huì)進(jìn)一步收縮,明年奶粉企業(yè)增長的難度依然在增長。

而如何尋找新的增長機(jī)會(huì),也成為各大奶粉企業(yè)關(guān)注重點(diǎn)。

記者注意到,一方面借助新一輪配方注冊(cè),頭部奶粉品牌正在展開新一輪軍備競(jìng)賽,希望通過新配方、新技術(shù)的應(yīng)用來占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)。

陳戈告訴第一財(cái)經(jīng)記者,2022年菲仕蘭引入了多款新品,包括通過跨境渠道引入嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)品,年底又引入一款新品源悅,后者主要布局目前市場(chǎng)大熱的消化吸收賽道,下一步還有計(jì)劃在中國市場(chǎng)引入有機(jī)嬰幼兒配方系列,以爭(zhēng)奪更多的市場(chǎng)增量。

另一方面,越來越多的奶粉企業(yè)開始不再把雞蛋都放在嬰配粉的籃子里,轉(zhuǎn)而向兒童、成人等全周期營養(yǎng)需求轉(zhuǎn)型。

近期,中國飛鶴推出了旗下的成人營養(yǎng)品品牌愛本;同期,美贊臣中國也推出了首個(gè)成人營養(yǎng)品牌每日悅享,瞄準(zhǔn)50+人群提供營養(yǎng)科學(xué)解決方案;10月份,君樂寶乳業(yè)也對(duì)旗下成人奶粉品牌進(jìn)行煥新,宣布從嬰幼兒營養(yǎng)向全年齡段營養(yǎng)、全生命周期營養(yǎng)延伸。

宋亮告訴第一財(cái)經(jīng)記者,目前國內(nèi)奶粉企業(yè)正在從嬰幼兒營養(yǎng)逐步向全家營養(yǎng)市場(chǎng)擴(kuò)張,也是未來中國乳業(yè)向高端化和高附加值發(fā)展的重要發(fā)展方向,特別是疫情下,健康產(chǎn)品越來越受到市場(chǎng)關(guān)注,但國內(nèi)營養(yǎng)品相關(guān)的法律法規(guī)也存在滯后性,轉(zhuǎn)型還有待政策的進(jìn)一步松綁和推動(dòng)。

關(guān)鍵詞: 第一財(cái)經(jīng) 三分之一

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