最近，有武漢市民發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)在武漢多處開(kāi)花的85度C門店，幾乎看不到了。“我充值卡里還有余額，卻找不到地方消費(fèi)了，怎么辦?”武漢市民張女士反映，撥打原來(lái)的店鋪電話，卻始終無(wú)法接通，卡里的余額，不知能否退掉。

3月23日，極目新聞?dòng)浾呔痛俗稍?5度C，客服人員稱，實(shí)體卡和電子卡退款方式不同，客戶可盡快致電客服專線，登記辦理相應(yīng)退款手續(xù)。

客戶可盡快致電客服登記退款

張女士介紹，她的充值卡辦了有兩年多了，一直沒(méi)用完，“后來(lái)在社交平臺(tái)上看到，武漢找不到85度C了，我才想起來(lái)自己也有卡，并且還有兩三百塊錢余額。”她之前經(jīng)常去85度C光谷世界城店，多次撥打門店電話，都無(wú)法打通。

3月23日，極目新聞?dòng)浾咴诖蟊婞c(diǎn)評(píng)搜索發(fā)現(xiàn)，確實(shí)已經(jīng)無(wú)法搜到相關(guān)門店信息。通過(guò)光谷世界城店此前預(yù)留的電話信息，記者撥打后，始終處于無(wú)法接通狀態(tài)。

記者在85度C官網(wǎng)，查詢武漢門店，也顯示沒(méi)有相關(guān)信息。

隨后，記者以顧客身份致電85度C客服專線?？头藛T介紹，武漢最后的3家門店，是今年2月28日統(tǒng)一閉店，閉店前曾在門店張貼公告，提示了退卡等相關(guān)信息。如果消費(fèi)者是實(shí)體卡，可致電官方客服登記，武漢的工作人員將會(huì)跟進(jìn)聯(lián)系，在線下操作退款事宜。如果是電子卡，客服通過(guò)線上操作，就可以辦理退款手續(xù)。

不過(guò)，客服提到，實(shí)體卡退卡，武漢線下工作人員辦理的時(shí)間是到今年3月31日，此后需要退實(shí)體卡，得聯(lián)系官方客服后，將卡片郵寄至指定地址，再辦理退款手續(xù)。

為何不主動(dòng)聯(lián)系顧客退款呢?

客服人員表示，沒(méi)有留存每位客戶的聯(lián)系方式，因此建議客戶主動(dòng)聯(lián)系客服。

今后是否會(huì)回歸尚不確定

在退出武漢市場(chǎng)之前，85度C在全國(guó)各地的關(guān)店消息頻傳。此前，該品牌還關(guān)掉了包括鄭州在內(nèi)，其它城市的多處門店。

作為一個(gè)具有全國(guó)連鎖的烘焙品牌，85度C的到來(lái)，曾讓武漢的不少美食愛(ài)好者頗為期待。這個(gè)創(chuàng)立于2003年的品牌，在隨后的十幾年里，一度是烘焙行業(yè)里的明星。

記者了解到，85度C是在2011年首次來(lái)漢開(kāi)店的，首店位于漢口吉慶街。當(dāng)時(shí)，品牌方曾向本地媒體透露，一年內(nèi)會(huì)開(kāi)店擴(kuò)張至12家，還提出“85度C喜歡選擇成熟市場(chǎng)開(kāi)店，不喜歡養(yǎng)店，同時(shí)對(duì)客流要求非常高。”

不過(guò)，這次退出武漢市場(chǎng)前，85度C在漢門店數(shù)量?jī)H為3家。

“現(xiàn)場(chǎng)烘焙售賣的形式，還有面包甜點(diǎn)和咖啡冷飲一起銷售的模式，85度C可以說(shuō)是率先實(shí)行的，當(dāng)年在全國(guó)烘焙行業(yè)迅速傳播。”食品行業(yè)資深人士介紹，那時(shí)，該品牌門店最受歡迎的一些面包和飲品，也讓一些小型蛋糕店?duì)幭嗄７隆?/p>

然而，近年來(lái)，伴隨消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，新的烘焙品牌、網(wǎng)紅品牌層出不窮，烘焙行業(yè)也進(jìn)入了新的調(diào)整期和洗牌期，“這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，洗牌也比較容易。由于烘焙行業(yè)的進(jìn)入門檻不高，作為勞動(dòng)密集型行業(yè)、服務(wù)行業(yè)，吸引了大量創(chuàng)業(yè)者涌入，競(jìng)爭(zhēng)激烈程度不言而喻。”該人士認(rèn)為，如果原有的品牌缺乏持續(xù)創(chuàng)新力，就很容易被后來(lái)者取代。

在85度C官網(wǎng)，記者留意到，目前85度C的全國(guó)布局，分布在華北、華中、華東、華南市場(chǎng)。去年12月以來(lái)，全國(guó)其它城市陸續(xù)有新店開(kāi)張，包括泰州、福州、青島、北京、上海等地。

今后是否還會(huì)重回武漢市場(chǎng)?客服人員稱：“目前還不清楚”。

關(guān)鍵詞： 85度C退出武漢市場(chǎng) 烘焙品牌行業(yè)洗牌 85度C會(huì)員退卡方式 網(wǎng)紅烘焙品牌