這屆年輕人有多“懶”，小家電的市場就有多大。2月18日，比依股份正式在上海證券交易所主板掛牌上市，且首日就實(shí)現(xiàn)了44%的漲幅，這個(gè)有空氣炸鍋行業(yè)第一股之稱的浙江公司主營業(yè)務(wù)是空氣炸鍋、空氣烤箱、油炸鍋、煎烤器等加熱類廚房小家電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造和銷售。

當(dāng)比依股份的股票市值不斷上漲的同時(shí)，全國的小家電銷量同樣遇到了井噴式的增長。據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2022年貨節(jié)期間，直播間渠道的成交額增長20.5%，而洗地機(jī)直播間的成交額增長434%。洗地機(jī)作為淘寶發(fā)布的“虎年十大新年貨”之一，不光是直播間銷量暴漲，線下的銷量增長也可觀。

小家電的銷量暴增背后是“懶人經(jīng)濟(jì)”的流行。在小家電行業(yè)中，甚至流行著這樣一句話：讓年輕人更懶一些，市場才會更大一些。

實(shí)際上，在小家電行業(yè)中，商家們也的確在培養(yǎng)“懶人一族”，互聯(lián)網(wǎng)營銷專家李進(jìn)分析，電動牙刷、沖牙器、掃地機(jī)器人都是成功的懶人小家電，在這些產(chǎn)品敲開消費(fèi)者家門的成功案例鼓勵(lì)下，越來越多的家電打著“不用動手”的旗號，希望創(chuàng)造出一個(gè)懶人小家電的龐大市場。

小家電火出圈

有產(chǎn)品銷量月環(huán)比增加174%

掃地機(jī)在客廳奔跑，炒菜機(jī)在廚房忙碌，烘干機(jī)在陽臺運(yùn)行，而它們的主人孫菲菲在沙發(fā)上看冬奧會閉幕式。就在上周，孫菲菲用年終獎(jiǎng)為自己請來了一大堆智能助手，這讓她有種一步邁入人工智能時(shí)代的幸福感。“商場的銷售員說，等我對這些設(shè)備熟悉后，家里80%的家務(wù)都能交給這些小家電做，我只需要享受人生即可。”

孫菲菲的想法代表了相當(dāng)一部分年輕人。在小紅書上搜索關(guān)鍵詞“空氣炸鍋”，相關(guān)的筆記數(shù)量已超30萬。其中翹楚博主“Cici汐子?jì)屵?rdquo;發(fā)布的空氣炸鍋食譜收藏量有21萬，評論區(qū)還有近千條探討分享經(jīng)驗(yàn)的回復(fù)。對于95后女孩玥璇而言，這篇文章是她和空氣炸鍋相遇的開始。

“我因?yàn)楣ぷ髟蛞粋€(gè)人住在杭州，平常下班了都是點(diǎn)外賣，附近的外賣都已經(jīng)吃膩歪了。元旦在小紅書上看到空氣炸鍋的便捷和花樣菜單后，我馬上入手了一臺，每天按著食譜做，一星期都不重樣，”玥璇說，“而且空氣炸鍋性價(jià)比高。以聚餐為例，兩人份的炸雞漢堡加蛋撻一頓至少需要兩百元。如果自己買半成品做，130元的成本價(jià)能吃兩餐，不要太劃算。”

小家電受到消費(fèi)者歡迎的同時(shí)，也受到商場負(fù)責(zé)人的重視。慶春路蘇寧易購的經(jīng)理沈庭就是其中一位。當(dāng)消費(fèi)者在家里享受小家電帶來的品質(zhì)提升時(shí)，他正忙著補(bǔ)貨。“春節(jié)小家電熱的余波一直延續(xù)到了現(xiàn)在。1月份，杭州蘇寧易購的美的專柜賣出了235個(gè)空氣炸鍋，部分型號還賣斷了貨。其中兩款大容量空氣炸鍋賣得最好，占到近7成的銷量。”

銷量暴漲的還有洗地機(jī)，這一點(diǎn)，時(shí)常指導(dǎo)顧客使用方式的添可代理商經(jīng)理郭達(dá)政深有體會，“不用彎腰，掃拖一體，不少消費(fèi)者就是沖著這兩點(diǎn)來的。今年一月份，公司通過線下門店賣出了4283臺洗地機(jī)，環(huán)比上個(gè)月增加了174%。”而在眾多小家電中沖牙器的熱度上升速度最快。據(jù)百度搜索數(shù)據(jù)顯示，近30天里，平均每天有23143人在搜索沖牙器，同比上升了2221%。

空氣炸鍋第一股上市

小家電企業(yè)加速發(fā)力

當(dāng)小家電銷量暴漲之時(shí)，小家電的生產(chǎn)方也在快速布局。添可代理商郭達(dá)政這幾天一直在四個(gè)代理點(diǎn)之間連軸轉(zhuǎn)，當(dāng)他一天的工作結(jié)束時(shí)，只有高懸的星星陪他回家。但這份辛苦，卻讓他覺得前路可期。“再過幾天，公司在西溪印象城的專柜就要正式面世了，招工、銷售培訓(xùn)、工作對接都在同步展開。現(xiàn)在是添可加速布局的階段，今年預(yù)計(jì)要在杭城開出7-8個(gè)專柜，客流量大的商場是我們的首選。”

商家開足馬力擴(kuò)展門店的底氣來自于資本的支持。2月18日，空氣炸鍋第一股比依股份上市即實(shí)現(xiàn)44%的漲幅。在加濕器已經(jīng)闖出名號的德爾瑪目前已提交了創(chuàng)業(yè)板IPO第二輪審核問詢回復(fù)意見，緊鑼密鼓安排上市。

當(dāng)上述企業(yè)小心翼翼地趟進(jìn)市場時(shí)，洗地機(jī)行業(yè)已經(jīng)拼殺了好一陣。去年5月，洗地機(jī)品牌哇力率先獲得藍(lán)湖資本的A輪四千萬投資。同年10月，華興新經(jīng)濟(jì)基金、CPE峰源領(lǐng)頭，碧桂園創(chuàng)投，為追覓投入C輪36億元的投資，創(chuàng)下新高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，B輪占2021年清潔家電融資的41.7%，洗地機(jī)行業(yè)的競爭已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段。

在資本不斷入駐的同時(shí)，企業(yè)也在紛紛布局。據(jù)國盛證券的數(shù)據(jù)分析顯示，目前全國共有洗地機(jī)品牌52家，2021年全年總計(jì)銷售177萬臺相關(guān)產(chǎn)品，每百戶擁有量僅為0.45臺，而參考?xì)W美國家每百戶擁有0.7臺洗地機(jī)的比例，國內(nèi)市場還有巨大的潛力。而在整個(gè)小家電領(lǐng)域，發(fā)展?jié)摿Ω鼮榫薮蟆?/p>

據(jù)天眼查App數(shù)據(jù)顯示，目前全國有超119萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的小家電相關(guān)企業(yè)。其中，67.4%的小家電相關(guān)企業(yè)成立于5年之內(nèi)。近五年，小家電相關(guān)企業(yè)持續(xù)增長，2017-2021這5年新增注冊企業(yè)平均增速在25%以上。2021年，以工商登記為準(zhǔn)，我國今年新增小家電相關(guān)企業(yè)約20.8萬余家，同比增長21.3%。從投融資情況來看，2021年以來已經(jīng)有超過5起投融資事件，融資額超過39億元。而但看洗地機(jī)這一個(gè)品類，截至2022年2月15日，處于在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出狀態(tài)的洗地機(jī)企業(yè)數(shù)量達(dá)420家。有機(jī)構(gòu)預(yù)測，到2022年底，洗地機(jī)會成為清潔賽道第二大細(xì)分類目。

悅己經(jīng)濟(jì)下

小而美的生活廣受歡迎

“我買洗地機(jī)就是想解放周末的自己。我們合租的幾個(gè)朋友，工作日沒有時(shí)間打掃，只能堆積在周末做大掃除，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。買了洗地機(jī)之后，雖然不能說面面俱到，但還是讓我輕松了不少。綜合性價(jià)比，我愿意花幾千塊錢買個(gè)輕松。”一位網(wǎng)友在淘寶上曬出自己的購物體驗(yàn)。

像這樣的訴求，在洗地機(jī)專柜并不少見。國美小家電主任楊玉峰從元旦節(jié)開始，陸續(xù)賣出了15臺洗地機(jī)，在他看來，“方便省力”是年輕消費(fèi)者購買的主因。“與上一輩的觀念不同，這一代年輕人更愿意花錢取悅自己，而這些小家電的出現(xiàn)，與他們的訴求一拍即合。我經(jīng)手的訂單里，25歲-35歲的客戶占50%。還有一部分是父母特地買給孩子的，就是希望他們不要太辛苦。”楊玉峰說。

另一位業(yè)績優(yōu)秀的李阿姨對消費(fèi)者的心理也看得很敞亮，“從年貨節(jié)開始我就一直在專柜服務(wù)，發(fā)現(xiàn)小家庭單位的消費(fèi)者幾乎占95%，而其中的80%是年輕人。一方面，年輕人和小孩確實(shí)更愛吃炸物，不會做菜的父母還可以借空氣炸鍋?zhàn)鲭y以駕馭的肉菜。一方面，用空氣炸鍋?zhàn)鲂┖喴仔×闶?，便宜?shí)惠又放心。通過空氣炸鍋來實(shí)現(xiàn)美食自由是普遍的購買理由。”

對于年輕人成為小家電市場主力軍的現(xiàn)狀，浙江工業(yè)大學(xué)教授張雷認(rèn)為是多種因素碰撞產(chǎn)生的結(jié)果，“這一代年輕人的生活條件相對來說更好了，對家務(wù)活并不精通。而且他們普遍工作繁忙，日常不愿意被家務(wù)分心，周末了也想休閑放松一下。在此背景下，他們自然更傾向于依賴小家電來完成家務(wù)。”“隨著Z時(shí)代步入職場，經(jīng)濟(jì)能力逐步得到提升，小家電的價(jià)位也不再遙遠(yuǎn)。另外，這些小家電普遍設(shè)計(jì)感足、顏值高，對于年輕人很有吸引力。”張雷補(bǔ)充說。

互聯(lián)網(wǎng)營銷專家李進(jìn)判斷，未來中國零售消費(fèi)的一大增長點(diǎn)就是各類越來越人性化的小家電。他提到，就如同人類社會的大分工一樣，在今后的生活中，年輕人會借助各種小家電來彌補(bǔ)自身家務(wù)能力的不足，與此同時(shí)，這些小家電的進(jìn)入也會讓人們的生活品質(zhì)有更進(jìn)一步的提升。“上世紀(jì)，日本就曾出現(xiàn)過一次家庭工具的細(xì)化和升級，不少我們現(xiàn)在所常見的異形家務(wù)工具都得益于當(dāng)時(shí)的創(chuàng)造，而隨著國內(nèi)消費(fèi)者的需求提升和商家的技術(shù)積累，國內(nèi)的小家電產(chǎn)業(yè)也迎來了這樣的量變到質(zhì)變的過程。”

讓年輕人更懶成商家的營銷策略

但發(fā)展路上還有難題要答

在小家電市場沸騰之際，產(chǎn)品的制造方則在廣告語上花了大力氣，一種用小家電才能算是品質(zhì)生活的消費(fèi)觀念被營造起來。

在宜潔無線手持掃地機(jī)的宣傳語中，“讓掃地這件事也變成一種享受”是不少消費(fèi)者心動的原因之一，松下空氣炸鍋打出的廣告語則是：不放一滴油，萬物皆可炸。格力干衣機(jī)則將產(chǎn)品定義為：展現(xiàn)對不凡生活品質(zhì)的追求。

在這些概念的影響下，年輕人越來越愿意接受小家電。但隨之而來的卻是買了小家電后的失望。新入手空氣炸鍋近2個(gè)月的玥璇就是其中一個(gè)，“空氣炸鍋再萬能也是有極限的，而且每天吃炸物特別容易上火，現(xiàn)在我已經(jīng)試著自己做家常菜了。”有類似煩惱的不僅僅是玥璇這樣的年輕人。

張小姐常年奔波于公司，假期過去后，空氣炸鍋也就被放進(jìn)了櫥柜。“我一般也就是炸個(gè)雞翅、雞腿，但是這些都需要提前腌制，其實(shí)還是麻煩的?，F(xiàn)在只有孩子吵著要吃我才會做，使用頻率一周都不會用一次。”

除了忙碌，口味和經(jīng)驗(yàn)也是使用空氣炸鍋的攔路虎。烏先生雖然一直有看到空氣炸鍋的廣告，卻從不心動，用他的話來說就是“圖文不符”，“朋友用空氣炸鍋?zhàn)龅幕ㄉ耆珱]有廣告里說的那么好吃，我覺得用油炸出來的才好吃。而且初學(xué)者用得還不是很順利，很容易做出一鍋黑乎乎的糨糊。”

如果說空氣炸鍋的不足集中體現(xiàn)在使用率少上，那么洗地機(jī)問題的暴露恰恰是因?yàn)槊刻於家褂谩?ldquo;買了三個(gè)月就漏水還不是最煩的，最煩的是凹槽處不方便清理，時(shí)間長了就會有一股臭味，現(xiàn)在的陰雨天更明顯。”堅(jiān)持每天打掃衛(wèi)生的趙阿姨吐槽道。同時(shí)，另一個(gè)高頻詞“頭發(fā)”也是消費(fèi)者們頭疼的問題。前來維修店咨詢的另一位阿姨表示，“用完了頭發(fā)都纏在滾筒上，需要用工具取下來。時(shí)間長了，吸力不夠了，頭發(fā)甚至吸不了了。”

小紅書、抖音等社交APP上，諸如此類的勸退視頻近期直線增加，這讓一部分消費(fèi)者捂緊了自己的錢包。金女士本來打算入手一臺洗地機(jī)，看了一些視頻后選擇繼續(xù)觀望。“太便宜的我不敢買，太貴的不值得，3000-5000元之間是我能接受的范圍。但這個(gè)價(jià)格是我將近一個(gè)月的工資，我不能不慎重，要是買了一臺機(jī)器回家放著，實(shí)在心疼錢。”

這些痛點(diǎn)，讓消費(fèi)者不舒服，也讓商家頭疼。針對消費(fèi)者的質(zhì)疑，洗地機(jī)商家們加速內(nèi)卷，不斷迭代出新的功能。來到國美和蘇寧易購等大型家電市場體驗(yàn)，不需等消費(fèi)者提問，導(dǎo)購們就已經(jīng)拋出了答案。“水箱變大了，拖地不再需要頻繁換水;吸力變大了，干濕垃圾都能清理;脫完馬上烘干，不會有臭味了;新的地刷設(shè)計(jì)，墻邊死角也能清理了……”據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年洗地機(jī)線上新品牌達(dá)60個(gè)，幾乎是掃地機(jī)器人和無線吸塵器的兩倍。其中，“大水箱”“殺菌”“滾刷大邊框”等成為營銷熱點(diǎn)。

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