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元宵節(jié)餐飲市場迎來預(yù)定高峰 酒店過節(jié)成為新習(xí)俗
2022-02-15 08:19:28來源: 極目新聞

2月15日的元宵佳節(jié),即將為虎年春節(jié)畫上一個圓滿的句號。2月14日,極目新聞記者走訪了解到,江城餐廳元宵節(jié)餐位預(yù)訂火爆,不少餐廳也推出了元宵套餐或送湯圓活動,吸引顧客眼球。業(yè)內(nèi)人士表示,元宵節(jié)當(dāng)日,武漢餐飲業(yè)或?qū)⒃俣扔瓉硪徊ㄏM(fèi)高峰。

“明天元宵節(jié),晚上的包間已經(jīng)預(yù)訂滿了,您可以考慮預(yù)訂中午的。”2月14日中午,在武漢市武昌區(qū)八一路上的湖錦酒樓內(nèi),打電話預(yù)訂元宵節(jié)當(dāng)天餐位的電話響個不停。該酒店工作人員介紹,臨近元宵節(jié),提前預(yù)訂餐宴的市民非常多,“元宵節(jié)晚上的餐位預(yù)訂量已達(dá)100%,目前大廳的散臺也不多了。如果沒有預(yù)訂,一定要當(dāng)晚5點(diǎn)半之前到店,不然真的沒餐位了。”

小藍(lán)鯨酒樓負(fù)責(zé)人介紹,這幾天接到不少預(yù)訂元宵節(jié)團(tuán)圓宴的電話。一些春節(jié)沒能聚會的客人,趕著正月十五一起和家人吃個飯,“因此預(yù)訂餐位的客人很多,門店包間已訂滿,只有大廳還剩少量散臺。”

亢龍?zhí)泳栖幭嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,近日來,預(yù)訂元宵節(jié)餐位的電話也是不斷,也有部分客人年前吃年夜飯時就預(yù)約了元宵節(jié)餐位,東湖店晚餐餐位都已預(yù)訂一空。

“元宵節(jié)當(dāng)天,我們都會給每一桌客人送上一大碗湯圓。”記者了解到,包括小藍(lán)鯨、太子在內(nèi)的不少酒樓餐廳都推出免費(fèi)送湯圓活動,以吸引顧客眼球。

此外,還有一些餐廳推出元宵團(tuán)購套餐。位于水果湖的一家港式茶餐廳,日前推出了3至4人的元宵粵式茶點(diǎn)套餐。街道口的一家西餐廳,推出了58.8元的元宵雙人套餐。還有不少餐廳工作人員表示,雖然未特意推出元宵套餐,但是節(jié)日當(dāng)天,均可使用團(tuán)購平臺的雙人套餐和四人套餐。

市民許女士與丈夫兩人在武漢工作,家人親戚都在老家。因?yàn)榇竽瓿跗呔鸵禎h上班,所以每年的元宵節(jié)無法與家人親朋相聚,一般是許女士與丈夫的二人世界。“元宵節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日,我們也想吃上一頓團(tuán)圓飯。餐廳推出的雙人元宵套餐就正好合適我們小兩口。”許女士說。

武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁表示,今年春節(jié),武漢餐飲行業(yè)出現(xiàn)快速回升態(tài)勢,消費(fèi)整體沖高一片紅火,不少餐廳每天都上演著店堂客滿、排隊(duì)翻臺的盛景,迎來了虎年春節(jié)的“開門紅”,元宵佳節(jié)也將為虎年春節(jié)畫上一個圓滿的句號。逢年過節(jié),市民舉家團(tuán)圓到餐廳消費(fèi),已成為帶動節(jié)日消費(fèi)市場增長的重要力量,預(yù)計(jì)元宵節(jié)當(dāng)日,江城餐飲業(yè)將再迎一波消費(fèi)高峰。

關(guān)鍵詞: 元宵佳節(jié) 餐飲市場 預(yù)定高峰 酒店過節(jié)

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