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奈雪的茶緊急整改 食安問題不容閃失
2021-08-05 08:56:49來源: 北京商報(bào)

8月4日,奈雪的茶針對日前曝出的食品安全事件發(fā)布公告稱,涉事的北京兩家奈雪茶飲店已立即暫停營業(yè),以便集團(tuán)進(jìn)行全面調(diào)查。截至目前,公司并無因新聞報(bào)道所提述的事項(xiàng)受到中國相關(guān)政府部門的任何行政罰款、處罰或執(zhí)法行動(dòng)。

奈雪的茶方面表示,為進(jìn)一步確保食品安全及避免事件再次發(fā)生,公司將增加聘請外部服務(wù)供應(yīng)商對北京的上述兩家奈雪茶飲店進(jìn)行消殺的頻率。進(jìn)一步提升集團(tuán)的門店經(jīng)營自動(dòng)化程度,包括店內(nèi)庫存管理系統(tǒng),以準(zhǔn)確跟蹤和智能分析庫存水平和主要原材料的有效期。同時(shí),以確保店內(nèi)員工嚴(yán)格遵守和執(zhí)行本集團(tuán)有關(guān)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)量控制政策和程序。

公告也表示,公司董事會(huì)認(rèn)為新聞報(bào)導(dǎo)所述事項(xiàng)不會(huì)對本集團(tuán)的營運(yùn)及財(cái)務(wù)狀況造成任何重大不利影響。

此前8月3日,奈雪的茶因食品安全問題登上熱搜。根據(jù)曝光的視頻顯示,奈雪的茶西單大悅城店后廚雜亂、存在標(biāo)簽不實(shí)等情況。另外,當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟑螂從面包展柜底部爬向面包制作間,值班店員卻回應(yīng)“沒事,不用管它”。

關(guān)鍵詞: 奈雪的茶 整改 食安 制作間

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