“雖然研究的東西‘又臟又臭’，但做的事是有意義的。”中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所研究員、博士生導(dǎo)師李東博士如是說(shuō)。

今年3月，《成都市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施。垃圾分類只是實(shí)現(xiàn)垃圾資源化利用、改善生態(tài)環(huán)境的第一步，分類之后的綜合利用更加考驗(yàn)一座城市。

在李東看來(lái)，廚余垃圾源自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也應(yīng)該以肥料的形式回到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去，資源化利用有非常大的潛力和空間，這種循環(huán)將有效破解城市廚余垃圾堆積如山、農(nóng)村種植用地肥力下降的困局。

記者了解到，李東參與的“廚余垃圾分布+集中處理”模式已經(jīng)在成都部分區(qū)域推廣，據(jù)實(shí)驗(yàn)室估算，每100噸廚余垃圾可以產(chǎn)生50噸有機(jī)肥料。

破局

破解城市垃圾處理不足 農(nóng)村土地肥力下降困局

從研究生開始，李東就一直從事有機(jī)廢棄物資源化利用技術(shù)的開發(fā)工作。《成都市生活垃圾管理?xiàng)l例》正式實(shí)施后，他將自己的工作總結(jié)為“從技術(shù)層面做好銜接和保障”。

事實(shí)上，從2000年考入四川大學(xué)學(xué)習(xí)生物工程，再到中科院廣州能源研究所攻讀生物能源，直至博士畢業(yè)后，又進(jìn)入中科院成都生物所鉆研環(huán)境生物學(xué)，李東所學(xué)都是為“垃圾處理”事業(yè)作支撐。“除了我們常常說(shuō)的市政垃圾以外，農(nóng)業(yè)的秸稈糞便，工業(yè)的酒糟醋糟等，都是我的研究對(duì)象。”

李東介紹，根據(jù)目前出臺(tái)的“垃圾分類”政策，主要把垃圾分為廚余垃圾、可回收物、有毒有害類以及其他垃圾。“通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廚余垃圾一般能占到40%-50%，也是最難處理的濕垃圾。其含水率高，無(wú)法焚燒，如果填埋又會(huì)產(chǎn)生大量的滲濾液，而且造成資源的浪費(fèi)。”

李東及其團(tuán)隊(duì)研究出的核心技術(shù)是“低礦化定向快速腐殖化”，通過(guò)特有的功能微生物，比如木質(zhì)素降解菌、纖維素降解菌、蛋白質(zhì)降解菌、油脂降解菌、氨氧化/同化菌等，把有機(jī)質(zhì)變成腐植酸肥料，同時(shí)減少堆肥過(guò)程中的碳、氮資源損失。

“農(nóng)村生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在城市里變成了廚余垃圾，我認(rèn)為可以通過(guò)處理、循環(huán)的方式，讓這些廚余垃圾轉(zhuǎn)化為可以增加農(nóng)村土地肥力的有機(jī)肥料。通過(guò)在城市設(shè)立廚余垃圾集中式處理中心、在城郊和鄉(xiāng)村設(shè)立廚余垃圾分布式處理中心，可以打通城市-農(nóng)業(yè)物質(zhì)流循環(huán)，既能解決大城市里廚余垃圾處理能力不足的問(wèn)題，還可以有效提升農(nóng)村土地的生產(chǎn)能力，創(chuàng)造更多生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”李東說(shuō)。

效益

每噸肥料800元 每年可產(chǎn)生約1460萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益

李東給記者算了一筆賬，按照每天回收100噸廚余垃圾計(jì)算，每天可以產(chǎn)生大約50噸有機(jī)肥料，以每噸肥料800元計(jì)算，每年可以產(chǎn)生約1460萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益，而目前成都每天產(chǎn)生的廚余垃圾在2200噸左右。

針對(duì)目前依然存在的廚余垃圾分類處理設(shè)施不足、廚余垃圾資源化利用項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)性較差等情況，李東在今年4月提交了《關(guān)于促進(jìn)我省廚余垃圾后端處理及資源化利用的對(duì)策建議》，圍繞打通物質(zhì)流循環(huán)、開展技術(shù)成果示范以及相關(guān)補(bǔ)貼政策等方面給出了他的看法。

“按照‘來(lái)源于農(nóng)業(yè)的廚余垃圾回到農(nóng)村留在農(nóng)田’的思路，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)兜底，來(lái)實(shí)現(xiàn)其蘊(yùn)含資源的最大化高附加值回收利用，系統(tǒng)解決‘城市病’和‘農(nóng)業(yè)病’。以廚余垃圾發(fā)酵后沼液中的氨氮為例，通過(guò)構(gòu)建‘沼液氨氮-肥料氮-蛋白氮’或‘沼液氨氮-蛋白氮’經(jīng)濟(jì)有效的短流程氮循環(huán)，能夠?qū)崿F(xiàn)廚余垃圾肥料化或飼料化利用。”

“針對(duì)畜禽糞污、農(nóng)作物秸稈、生活有機(jī)垃圾、糟渣等固體有機(jī)廢棄物開展能源化、肥料化、飼料化等資源化利用，為居民生產(chǎn)生活提供清潔能源、種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料、養(yǎng)殖業(yè)提供綠色替代飼料，建設(shè)‘生產(chǎn)、生活、生態(tài)’一體化美麗中國(guó)。”

關(guān)鍵詞： 成都 垃圾管理 廚余垃圾 有機(jī)肥料