2018年7月28日電：中國茶圣控股旗下茶店加盟品牌「茶圣居」在十周年慶典之際，積極響應(yīng)國家對食品安全全程溯源政策，不惜重金將「茶圣居可追溯系統(tǒng)」全面升級(jí)，再次開創(chuàng)了茶行業(yè)生產(chǎn)流程新標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)消費(fèi)者步入茶飲新時(shí)代。

中國茶圣控股始終堅(jiān)持“茶與科技”相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展道路，耗費(fèi)巨大財(cái)力、人力與時(shí)間自主研發(fā)食品安全溯源系統(tǒng)。自2014年9月19日中國首個(gè)茶行業(yè)生產(chǎn)履歷體系「茶圣居可追溯系統(tǒng)」成功上線以來，獲得了茶圣居200余家門店和廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。真正實(shí)現(xiàn)“一品一碼”不重復(fù)的電子智能防偽溯源管理體系，提升了消費(fèi)者對食品安全的信心。

(茶圣控股董事長葉泓廷先生)

在茶圣居十周年慶典上，記者問起茶圣控股董事長葉泓廷先生為何要堅(jiān)持研發(fā)「茶圣居可追溯系統(tǒng)」時(shí)，風(fēng)趣儒雅的葉董這樣說：食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命，一直受到社會(huì)大眾、監(jiān)管部門及企業(yè)自身的高度重視。然而近年食品安全問題日益突出，頻頻曝出地溝油、禽流感、病豬肉等負(fù)面新聞。就在近日，“假疫苗”、“天價(jià)茶”更是引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注。

究其原因，仍是生產(chǎn)過程中某個(gè)環(huán)節(jié)把控失誤，企業(yè)難以做到生產(chǎn)信息透明化、可視化的管理;更不能將食品生產(chǎn)監(jiān)察信息傳遞到消費(fèi)者手中。本著對食品安全的執(zhí)著與堅(jiān)守，我需要對自己、對家人、對消費(fèi)者有一個(gè)交代，我雖不能強(qiáng)求其他企業(yè)的產(chǎn)品做到“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”，但茶圣居的產(chǎn)品必須實(shí)現(xiàn)全程可追溯體系。

“假疫苗”事件

2018年7月15日，25萬支不合格疫苗流入市場，使全國4.3億個(gè)家庭度過了夜不能寐的恐慌夜晚。7月23日，中央就疫苗事件作出批示：此次疫苗事件突破人的道德底線，必須給全國人民一個(gè)明明白白的交代。

7月24日凌晨，阿里健康上線生產(chǎn)批號(hào)“疫苗輸碼查詢”功能，消費(fèi)者可對照病歷本信息，通過疫苗名稱、批號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)查詢到生產(chǎn)廠家和有效期等可追溯詳細(xì)信息。查詢歷史接種疫苗是否有問題。

“天價(jià)茶”事件

提起“天價(jià)茶”，請看下面記者收集的一組報(bào)道：2018年7月13日，央視財(cái)經(jīng)頻道《315在行動(dòng)》報(bào)道“天價(jià)武夷巖茶調(diào)查”專題，引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注。在一張武夷巖茶采購目錄中，清晰寫明每斤520萬元、48萬元、38.8萬元等價(jià)格?；?20萬元買一斤茶，可以在武夷山市區(qū)買10套八九十平米的大房子。

據(jù)悉，7月15日針對央視報(bào)道，南平市委、市政府高度重視武夷巖茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，表示將通過茶葉質(zhì)量評(píng)定、制茶大師評(píng)定、茶葉市場監(jiān)管、茶企規(guī)范等方面堅(jiān)決扼制“天價(jià)茶”。措施包括加快健全茶葉質(zhì)量可追溯體系，建立源頭賦碼、一品一碼，從茶葉種植到生產(chǎn)流通的全程可追溯體系，防止以次充好、以假亂真等，確保讓消費(fèi)者都能喝上質(zhì)量可靠的健康好茶。

近幾年，國家對食品安全建立可追溯系統(tǒng)不斷強(qiáng)勢發(fā)聲，表明國家對建立便捷的、信息化全程可追溯體系的重視與決心。如何才能保障消費(fèi)者的知情權(quán)與健康?在未來，給每個(gè)食品配上可追溯體系已是大勢所趨。

茶圣居可追溯系統(tǒng)

茶圣居可追溯系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)科技、AI智能、云計(jì)算、三維碼聚合、RFID等最新的物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)。消費(fèi)者只需掃描茶圣居產(chǎn)品包裝上的可追溯三維碼，即可快速查詢該產(chǎn)品的簡介、產(chǎn)地、生產(chǎn)、工藝、日期、質(zhì)檢、品質(zhì)、倉儲(chǔ)、流通、銷售等相關(guān)產(chǎn)品溯源信息。

茶圣居可追溯系統(tǒng)發(fā)展歷程

2013年12月25日，中國茶圣控股董事長葉泓廷先生正式宣布：將不惜重金，自主研發(fā)食品安全溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“一品一碼”電子智能防偽管理體系。

2014年09月19日，中國茶行業(yè)首個(gè)生產(chǎn)履歷可追溯體系「茶圣居可追溯系統(tǒng)」正式上線，標(biāo)立中國食品安全新標(biāo)準(zhǔn)。

(國內(nèi)外多家知名媒體爭相報(bào)道茶圣居可追溯系統(tǒng))

2016年11月28日，茶圣居為貫徹與落實(shí)最新食品安全法律法規(guī)，正式籌劃2.0升級(jí)版可追溯系統(tǒng)。

2017年04月15日，茶圣居可追溯系統(tǒng)2.0版正式上線。真正實(shí)現(xiàn)“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”的質(zhì)量安全國家新標(biāo)準(zhǔn)。

2018年07月28日，茶圣居可追溯系統(tǒng)3.0版正式上線。系統(tǒng)融合科技前沿的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)的超級(jí)云計(jì)算能力，配合AI智能識(shí)別及三維碼聚合，讓消費(fèi)者快速體驗(yàn)“流通千萬里，追溯零距離”的食品質(zhì)檢把控新模式。

掃碼溯源再次革新，全新三維碼正式啟動(dòng)

掃碼識(shí)別從單一水平方向容納30個(gè)字符的一維條形碼，到數(shù)字化信息編譯最大可容納1850個(gè)字符的二維碼，傳輸?shù)男畔l(fā)生了質(zhì)的飛躍。世界的穩(wěn)固發(fā)展使科技迅速革新，移動(dòng)互聯(lián)新型技術(shù)產(chǎn)品「三維碼」橫空出世。

三維碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)大容量信息儲(chǔ)存及鏈接的閉源式代碼，肉眼識(shí)別度高，全新的專利編碼技術(shù)，把圖像、文字、LOGO編成自動(dòng)識(shí)別的編碼，安全性更高。茶圣控股為增強(qiáng)客戶體驗(yàn)感、積極響應(yīng)國家食品溯源號(hào)召，不惜重金為茶圣居可追溯系統(tǒng)全品類產(chǎn)品升級(jí)三維碼識(shí)別服務(wù)，茶圣居這一重大舉措，使掃碼溯源再次革新。

2018年兩岸茶王葉泓廷先生創(chuàng)立茶圣居品牌十周年，砥礪奮進(jìn)的十年中，茶圣居從無到有，從弱變強(qiáng)，斬獲國內(nèi)外殊榮無數(shù)，實(shí)體門店超200家，遍布中國兩岸三地。特此，中國茶圣(國際)控股有限公司、廈門茶圣居茶葉有限公司誠懇致謝200余位合作伙伴與廣大消費(fèi)者，茶圣居將與您共期下一個(gè)輝煌十年。