走進位于從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)象新村的廣州市天濠農(nóng)業(yè)科技有限公司花卉種植基地,一輛貨車正敞開后備箱,等待工人們將一盆盆滿是翠綠花苞的年宵花擺放整齊,運往廣州市區(qū)的批發(fā)市場,再從批發(fā)市場分散至省外各個城市。

該公司的總經(jīng)理鄺浩強告訴南都記者,這段時間,他們在廣州嶺南花卉市場的門店銷售已達峰值,每天可售出2000盆年宵花。預計廣州本地的年宵花市在年前一周左右進入最高峰,因為市民習慣臨近過年時買花。

鄺浩強還忙著為云上花市做準備。1月12日,廣州市2022年迎春“云上花市”啟動活動在花都區(qū)赤坭鎮(zhèn)竹洞村舉行,來自白云、花都、番禺、南沙、從化、增城6個區(qū)的299個主要年花生產(chǎn)基地約1200萬盆(株)年花已開啟“云端待客”模式。

“云上花市”對于商家而言并不是全新事物。1月13日,南都記者走訪芳村花卉市場和從化多家花卉種植基地時,多位花卉企業(yè)相關負責人均表示,疫情加速了花卉銷售的線上轉型。面對疫情常態(tài)化的形勢,他們正探索布局更多經(jīng)營賽道。

銷售旺季

年宵花上市進入線上銷售峰值時期

廠房內(nèi),“黃金美人”裝在精致的陶瓷花盆中,開得正燦爛。鄺浩強告訴南都記者,已開花的貨品將投入廣州本地及周邊的年宵花市。部分會被顧客提前預訂,放置在門店或公司營造春節(jié)氛圍。

今年,天濠農(nóng)業(yè)準備了數(shù)萬盆年宵花,包括黃金美人、櫻花、紅雙喜、香蘭、金嘴、墨蘭(企黑)等,都是受市民歡迎的品種。鄺浩強表示,截至目前,基地里的花已售出一半。線上花市方面,他們?nèi)栽跍蕚洚斨小５珦?jù)他了解,這段時間已進入線上銷售年宵花的峰值階段。

廣州綠寶軒農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司相關負責人余昌平也告訴南都記者,今年他們基地的花已售出一大半。“我們準備了20萬份年宵花,目前已售出60%,接下來幾天會陸續(xù)流向全國各地。”

綠寶軒農(nóng)業(yè)是一家以批發(fā)年宵花卉植物為主要經(jīng)營業(yè)務的企業(yè)。對于他們而言,2022年的年宵花市在2021年12月底就已開始。“我們的客戶比較固定,今年會提前拿貨,因為擔心疫情導致封閉管理或物流停運。”余昌平預計,年宵花市的銷售旺季將在臘月二十左右。

針對2022年年宵花市,綠寶軒農(nóng)業(yè)也準備了多個受歡迎的品種,既包括原有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品:彩色馬蹄蓮、麗格海棠、紅掌、百合;也包括新引進的高檔產(chǎn)品:寶蓮燈、國蘭和冬青。而在價格方面相對往年有所提升,因為今年的品質(zhì)和種植設施進行了升級。像彩色馬蹄蓮的單價會比去年高出7%左右。但這并未對年宵花的銷售造成太大影響,截至目前,綠寶軒農(nóng)業(yè)已售出了2000多份馬蹄蓮。

雖然目前年宵花銷售情況良好,鄺浩強卻坦言,接下來市場情況仍不明朗,因為他們都在擔心疫情反復。“我們在發(fā)力線上渠道,但也會受影響。比如前段時間有些地方暴發(fā)疫情,顧客下單后,我們也沒法發(fā)貨,因為物流不接單。”

對今年銷售情況比較有信心的余昌平也表示,為應對可能出現(xiàn)的疫情,他們將花卉的生產(chǎn)周期拉長了,比如之前3萬盆馬蹄蓮會分成三批次賣出,現(xiàn)在會分成六批次以降低每批次的滯銷風險。且他們今年不敢擴大備貨規(guī)模。

“疫情是我們最大的風險。”廣州我愛花網(wǎng)絡科技有限公司副總經(jīng)理溫志輝表示,他們較擔心嶺南花卉市場因疫情受到封管。“如果沒有疫情,這里絕對會非?；鸨?因為廣州各區(qū)取消了線下年宵花市,而廣州市民買花的熱情是擋不住的。”

政策扶持

企業(yè)線上即可申請使用電子發(fā)票

疫情對花卉企業(yè)帶來的影響不容忽視。余昌平就告訴南都記者,面對疫情,他們的經(jīng)營壓力很大。一邊是大批量花卉滯銷,另一邊是工人等待著發(fā)工資,公司的資金鏈非常緊張。在此情況下,從化區(qū)稅務局多次走訪綠寶軒農(nóng)業(yè)的種植基地,并給予相應的扶持政策。僅去年,綠寶軒農(nóng)業(yè)就享受增值稅、企業(yè)所得稅等優(yōu)惠政策減免約30萬元。“這不僅減輕了負擔,還增強了我們邁開步伐、升級發(fā)展的信心。”

余昌平透露,因為減免稅費,他們有富余的資金用于新品種研發(fā)、技術培訓等方面,春節(jié)花卉超市也靠著這筆錢配備基礎設施。

鄺寶強告訴南都記者,接下來,他們會將享受的稅費紅利用來裝修直播間、聘請專業(yè)帶貨人員,力爭把電商銷售渠道做大做強。

除了減稅降費政策,企業(yè)更為“點贊”的是電子發(fā)票。余昌平表示,以前會計為了開一張發(fā)票,至少要花一兩個小時?，F(xiàn)在有了電子發(fā)票后,會計還有時間兼任統(tǒng)計工作,公司節(jié)省了不少人力成本,“涉稅服務給我們帶來的便利是很明顯的。”

“稅務部門真的讓我們省了很多功夫,感受最深的就是電子發(fā)票了。”談起電子發(fā)票,鄺寶強止不住地夸贊,“現(xiàn)在開發(fā)票在公司里就可以開,這真是最實際的(改革)舉措了。而且現(xiàn)在稅務部門的辦事態(tài)度,也讓我真正感受到,政府部門是真心為企業(yè)做服務的。”

據(jù)了解,企業(yè)在線上即可完成電子發(fā)票的申請使用。發(fā)票開具后無需通過傳統(tǒng)郵寄方式寄付給買方。若企業(yè)或個體戶有發(fā)票增量需求,可隨時登錄廣東省電子稅務局,在發(fā)票事項受理里向稅務機關提出申請,經(jīng)行政審批后,即可在線領用并開具發(fā)票。

國家稅務總局廣州市從化區(qū)稅務局街口稅務所一級行政執(zhí)法員謝穎介紹,為打通稅費優(yōu)惠政策落地的“最后一公里”,日常相關工作人員會通過線上微信推送,結合線下走訪,確保企業(yè)在第一時間實打實地享受到政策好處。

國家稅務總局廣州市荔灣區(qū)花地稅務所一級行政執(zhí)法員許哲源則表示,目前,荔灣區(qū)稅務局已定點針對嶺南花卉市場、芳村茶葉批發(fā)市場等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場加強涉稅服務宣傳。同時加強與銷售平臺等管理方的溝通合作,了解個體戶在涉稅方面的集中訴求。

轉型電商

運輸是線上銷售的首要難題

在南都記者走訪期間,天濠農(nóng)業(yè)的工作人員正忙著為花卉拍攝“寫真”,準備放在云上花市的頁面做商品預覽圖。

實際上,天濠農(nóng)業(yè)在2020年已開始嘗試電商。“一是因為消費者習慣發(fā)生改變,二是疫情。”鄺浩強表示,去年從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局已專門為他們提供資源,幫助區(qū)內(nèi)花商開設電商培訓班。目前已有幾家商戶在“試水”。據(jù)他了解,有些花卉企業(yè)的線上銷售情況已經(jīng)比線下好。

而2020年,在廣州規(guī)模最大的花卉批發(fā)市場嶺南花卉市場,一家專門做花卉植物批發(fā)的電商平臺——廣州我愛花網(wǎng)絡科技有限公司成立。溫志輝表示,雖然此前他們已有線上轉型規(guī)劃,但疫情加速了他們的步伐。

據(jù)介紹,我愛花科技旗下的“易批花”“云花市”交易平臺目前已入駐花商600多戶。不同于淘寶或阿里巴巴等平臺,消費者在“易批花”平臺上下單后,供應商需把貨物發(fā)到我愛花科技的倉儲點,進行統(tǒng)一質(zhì)檢后再統(tǒng)一安排包裝、物流運輸。目前,全國范圍內(nèi)我愛花科技共有20多個倉儲點。

線上銷售情況很不錯。據(jù)溫志輝介紹,2021年度線上平臺累計實現(xiàn)交易額1.35億元,預計2022年春節(jié)期間銷售額可達到2000萬元左右。而該公司的財務經(jīng)理熊文科則透露,年后他們還有意向進行融資以增加國內(nèi)倉儲點數(shù)量,實現(xiàn)全國每個城市都有其公司的倉儲點。

為應對今年的云上花市,我愛花科技更注重線上宣傳推廣。溫志輝表示,他們今年開啟了預售模式。因為線上賣花非常注重庫存管理,消費者臨時下單可能會出現(xiàn)備貨不足。

線上銷售給花卉企業(yè)帶來了不少難題,首先是運輸。“花卉在運輸途中難免遇到磕碰,但有些電商平臺不管任何情況,都需要賣家承擔損失,這是我們目前亟須解決的難題。”鄺浩強表示,為適應線上銷售情況,他們已對產(chǎn)品和包裝進行了一系列改進,包括種植時趨向于小巧化的株型,包裝更加細致。對于專業(yè)平臺而言,溫志輝也表示,將花送出去是問題。因為鮮花是易耗品,配送途中極易損壞。

對于傳統(tǒng)生產(chǎn)、銷售花卉的花農(nóng)和企業(yè)而言,線上轉型還面臨著運營習慣轉變及資源欠缺等難題。比如,線上平臺需供應商提前做好花卉報價、上庫存,這都需要商家提前做功課。鄺浩強坦言,目前他們開拓線上渠道的人力、技術等都有所欠缺,尤其生產(chǎn)基地離縣城較遠,聘請主播存在難度。

不過,鄺浩強仍非?？春镁€上銷售。他表示,去年公司關閉了一家門店,以將資源調(diào)配到線上。今年他們還計劃把資源重點分配至線上渠道。“這是市場未來發(fā)展的大方向,即便沒有疫情。”溫志輝也表示,消費者已培養(yǎng)起網(wǎng)上購花習慣,所以他對線上銷售是不擔心的。

新出路

出路1

設春節(jié)花卉超市、農(nóng)家樂等多元化經(jīng)營

同樣發(fā)力“電商+直播”賽道,綠寶軒農(nóng)業(yè)希望通過線上渠道將公司的生產(chǎn)基地宣傳推廣出去。因為去年底他們增設了一個3300多平方米的春節(jié)花卉超市,專門用于拓展旅游觀光方面的產(chǎn)品線。此前已配備了一個植物園,里面集齊了300多種植物,專門用于拓展研學游方面的產(chǎn)品線。據(jù)統(tǒng)計,自去年5月份起步研學游,綠寶軒農(nóng)業(yè)目前已接到約20批次的旅客,每批次約80人。

疫情后,布局多元化經(jīng)營路線成為花卉企業(yè)的另一個出路。余昌平告訴南都記者,他們做花卉超市不僅希望吸引消費者來旅游,更在于吸引零售客源。“如果線上物流不通,周邊市民,以及來我們這里旅游的旅客也可以到花卉超市進行選購。”

天濠農(nóng)業(yè)花卉種植基地,一進門便是一條長達一公里的道路。鄺浩強表示,接下來他們打算將這條路設計成花卉展示長廊,讓消費者一進門即可直觀感受花卉的美。此外,他們還計劃增設農(nóng)家樂相關產(chǎn)品線,并推出與花卉相關的高附加值衍生產(chǎn)品,如沐浴露等。

出路2

社區(qū)增設零售點 并開設團購模式

作為兩家主攻批發(fā)的花卉企業(yè),綠寶軒農(nóng)業(yè)和天濠農(nóng)業(yè)還將目光投放到社區(qū)增設零售點上。“去年我們就已經(jīng)在做社區(qū)賣花了。這也是針對疫情找的出路之一。”鄺浩強表示。余昌平也提到,2020年疫情對他們影響較大,所以他們調(diào)整了經(jīng)營思路,根據(jù)疫情期間大家不愿意出門的特點,在多個小區(qū)內(nèi)設點賣花,同時開設社區(qū)團購年花模式。但這樣的銷售方式只在疫情期間比較有優(yōu)勢。今年,社區(qū)賣花的銷售比重僅占全部的10%左右。

出路3

商業(yè)區(qū)設鮮花體驗店 主攻鮮花快消零售

對于專業(yè)電商平臺我愛花科技而言,線下零售需要貼合潮流“搞些新意思”。去年3月,廣州北京路步行街迎來網(wǎng)紅打卡點——“花時花季”鮮花體驗店。這是我愛花科技旗下的一家鮮花體驗店,主攻鮮花快消零售板塊。據(jù)溫志輝介紹,鮮花體驗店內(nèi)的鮮花不同于傳統(tǒng)的花店,無需深加工,花卉經(jīng)過簡單包裝或拆分成小包裝后即可出售,且單價較低。這是他們疫情后的一種新嘗試。

“我們主要是希望在人流量大的地方試點,打造廣州花城名片,讓大家到處都可以看到花,買花方便。”不過,溫志輝也坦言,雖然目前鮮花體驗店的銷售情況還可以,但租金成本是他們需要考量的重要問題之一,因為商圈步行街和商場內(nèi)的租金實在太高了。

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