記者10月8日從武漢輕工大學(xué)獲悉，這個(gè)國慶節(jié)，我國唯一的油脂博物館在漢揭幕開館。中國糧油學(xué)會(huì)、湖北省糧食局，江南大學(xué)等高校、科研院所的專家學(xué)者，中糧集團(tuán)、益海嘉里集團(tuán)等50余家油脂企業(yè)代表匯聚武漢輕工大學(xué)，見證了“油幕新開滿庭芳”的一幕。據(jù)介紹，該館之后將向社會(huì)各界人士免費(fèi)開放。

據(jù)了解，該館位于武漢輕工大學(xué)金銀湖校區(qū)，建館面積1800余平方米。館陳是對(duì)中國油脂發(fā)展歷程的全方位展示，共分為中國古代油脂、近代油脂工業(yè)發(fā)展、油脂行業(yè)名人、油脂學(xué)會(huì)沿革、油脂名校名企、油脂標(biāo)準(zhǔn)、油脂科普、國家油脂安全等展廳，每個(gè)展廳都配置了豐富的藏品展出和相關(guān)油脂文化的介紹。開館恰逢武漢輕工大學(xué)建校70周年，之后將向社會(huì)各界人士免費(fèi)開放。

國以民為本，民以食為天。油脂，從古至今一直都是人們賴以生存的生活必需品，中國是最早種植油料作物、制取和使用油脂的國家之一。為了讓油脂文明活起來，書寫油脂人的故事，展示油脂工業(yè)的磅礴，以及油脂文化中蘊(yùn)含的中國智慧、中國精神和中國力量，武漢輕工大學(xué)在國家糧食和物資儲(chǔ)備局、湖北省人民政府、中國糧油學(xué)會(huì)、眾多油脂企業(yè)和校友的鼎力支持下，籌備六年，建館方成。

武漢輕工大學(xué)建校于1951年，是全國最早培養(yǎng)糧食行業(yè)專門人才的學(xué)校。長期以來，學(xué)校堅(jiān)持立足糧油食品行業(yè)，形成了以糧油食品學(xué)科為特色，食品營養(yǎng)與人類健康領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科優(yōu)勢明顯的多科性大學(xué)格局?，F(xiàn)有一批以何東平教授等為代表的糧油行業(yè)全國性知名專家學(xué)者，有大宗糧油精深加工省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家糧食局糧油資源綜合開發(fā)工程技術(shù)研究中心和國家糧油標(biāo)準(zhǔn)研究驗(yàn)證測試中心等平臺(tái)。學(xué)校先后被省委、省政府評(píng)為“科技服務(wù)湖北先進(jìn)單位”“湖北省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化優(yōu)秀組織單位”“首批湖北省技術(shù)轉(zhuǎn)移示范機(jī)構(gòu)”和“服務(wù)湖北經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展先進(jìn)高校”。

“作為全國唯一的油脂博物館，該館將成為中國油脂界的‘金色名片’。館小乾坤大，油脂博物館中蘊(yùn)含的豐富館藏館展和文化知識(shí)，必將為我國博物館事業(yè)增添濃墨重彩的一筆。”博物館相關(guān)負(fù)責(zé)人說。據(jù)悉，中國油脂文化研討會(huì)同時(shí)在漢召開。

關(guān)鍵詞： 油脂博物館 武漢開館 免費(fèi)開放 物資儲(chǔ)備