記者從國家糧食和物資儲備局日前舉行的新聞通氣會上獲悉:目前國內(nèi)小麥庫存充足,國家積極釋放出明確的調(diào)控政策信號,小麥?zhǔn)袌銎椒€(wěn)有序運行。
2020年夏糧上市以來,小麥?zhǔn)袌鰞r格“高開高走”,總體與2018年基本持平;但小麥消費數(shù)量和結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“食用穩(wěn)、飼用增、總量增”的特點。受玉米價格上漲影響,小麥飼用量明顯增加,并創(chuàng)歷史新高。
“這種變化短期內(nèi)利于消化超期儲存小麥,對口糧安全影響有限。”國家糧油信息中心首席分析師王曉輝在會上表示。
國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┬栊蝿萑绾?產(chǎn)量總體增加。我國小麥常年產(chǎn)量在1.25—1.35億噸,年度之間面積波動不大,主產(chǎn)區(qū)主要集中在黃淮海地區(qū)。2020年國內(nèi)小麥總產(chǎn)量1.34億噸,同比增加65.5萬噸,處于歷史較高水平。
進口用于調(diào)劑。近20年我國小麥年度進口量在4.3萬噸(2008年)—838萬噸(2020年)之間大幅波動,平均進口量(2000—2020年)265萬噸。2020年進口838萬噸,創(chuàng)入世以來最大進口量。
飼用波動較大。我國小麥需求主要包括食用需求、工業(yè)需求和飼用需求。食用需求相對穩(wěn)定,數(shù)量在9000萬噸左右;工業(yè)需求主要以小麥為原料生產(chǎn)淀粉、酒精、釀酒等,數(shù)量在1000萬噸左右。飼用消費受小麥品質(zhì)、玉米與小麥價差等因素影響,年度之間波動較大,近20年在700—3500萬噸之間波動,年平均1382萬噸。
多年平衡有余。小麥?zhǔn)袌隹傮w平衡有余,根據(jù)2015/16—2019/20年度產(chǎn)需結(jié)余情況可大體判斷,正常年景我國小麥產(chǎn)需結(jié)余量在1500萬噸左右。
王曉輝說,2020/21年度出現(xiàn)“產(chǎn)不足需”既有玉米價格上漲刺激小麥飼用增加,也有國家主動消化超期儲存小麥的原因。
小麥保供穩(wěn)市的物質(zhì)基礎(chǔ)堅實。在種植面積方面,黃淮海和西北地區(qū)小麥種植面積有所恢復(fù),預(yù)計比上年增加300多萬畝。單產(chǎn)方面,春節(jié)后北方冬麥區(qū)氣溫偏高,利于冬小麥安全越冬和萌動返青;降水明顯增加,有利于增墑蓄墑,利于冬小麥生長。
王曉輝說,今年新小麥面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量有望實現(xiàn)“齊增”,豐收在望。
關(guān)鍵詞: 國內(nèi)小麥?zhǔn)袌?/a> 調(diào)控政策
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