圖為美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。舒星 攝

“長(zhǎng)期傳統(tǒng)文化理念的熏陶加上政府的持續(xù)推廣，讓意大利迪亞曼泰的辣椒文化發(fā)揚(yáng)光大。”參與中國(guó)貴州省遵義市“生態(tài)黔椒·香辣天下”專項(xiàng)招商推介活動(dòng)的貴州統(tǒng)之源總經(jīng)理周暉告訴中新網(wǎng)記者，“中國(guó)的市場(chǎng)和辣椒企業(yè)發(fā)展有優(yōu)勢(shì)，可與當(dāng)?shù)鼗パa(bǔ)合作，推廣中國(guó)辣椒文化。”

意大利當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月14日至17日，中國(guó)貴州省遵義市在意大利舉行“生態(tài)黔椒·香辣天下”專項(xiàng)招商推介活動(dòng)及遵義特色農(nóng)產(chǎn)品辣椒美食節(jié)。期間，中國(guó)貴州省遵義市考察團(tuán)一行還參觀、考察了迪亞曼泰辣椒學(xué)院及辣椒生產(chǎn)企業(yè)等。

意大利當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月17日，中共貴州省委常委、遵義市委書記龍長(zhǎng)春在羅馬拜會(huì)中國(guó)駐意大利大使李瑞宇。龍長(zhǎng)春說(shuō)，貴州遵義辣椒種植面積達(dá)200多萬(wàn)畝，截至目前，2018年遵義市鮮椒總產(chǎn)量達(dá)270萬(wàn)噸、產(chǎn)值11.53億美元，綜合產(chǎn)值22.34億美元。遵義正全力打造世界辣椒加工貿(mào)易基地，努力實(shí)現(xiàn)“中國(guó)辣椒、遵義味道、全球采購(gòu)”。

圖為美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。舒星 攝

龍長(zhǎng)春表示，此次推介活動(dòng)旨在尋求更多合作機(jī)遇。意大利卡拉布里亞大區(qū)政府反應(yīng)積極，認(rèn)為雙方可在辣椒產(chǎn)業(yè)、旅游、投資等領(lǐng)域展開合作。此次交流為今后的合作奠定了基礎(chǔ)，貴州與意大利地方城市合作有長(zhǎng)足發(fā)展空間。

對(duì)于貴州，李瑞宇表示“印象深刻”。李瑞宇說(shuō)，貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展迅速，交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐漸完備。貴州遵義辣椒產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)與意大利地方城市合作空間廣闊，旅游、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域也大有潛力，中國(guó)駐意大利大使館將全力推動(dòng)務(wù)實(shí)合作。

對(duì)于貴州遵義與意大利地方城市的合作，意大利華僑華人飲食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)舒建國(guó)頗為看好。舒建國(guó)認(rèn)為，可借助華人華僑的優(yōu)勢(shì)推廣貴州遵義辣椒產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)等。國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席、貴州播州紅食品有限公司董事長(zhǎng)劉松表示認(rèn)同，以辣椒為抓手的中國(guó)系列調(diào)味品需要借助華人華僑的力量，更好地融入到海外市場(chǎng)。

貴州湄潭茯瑩食品開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)夏可福告訴記者，“參與此次推介活動(dòng)收獲很多，貴州本土企業(yè)需要在‘精’字下功夫，通過(guò)抓質(zhì)量、塑造產(chǎn)品文化等方式積極開拓海外市場(chǎng)。”

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