從7月初開始,雞蛋價格持續(xù)走高。揚子晚報記者請教機構(gòu)分析師得知,7月以來江蘇雞蛋均價已大漲25%,而且本周末可能還要再漲0.20元/斤。
7月初全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(主產(chǎn)區(qū)到貨收購價)2.94元/斤,截至21日漲至3.66元/斤,之后因市場走貨放緩蛋價窄幅下滑,截至25日雞蛋均價3.57元/斤。卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師王愛麗在接受揚子晚報記者采訪時表示,7月25日江蘇的雞蛋均價3.70元/斤,批發(fā)價4.2元/斤、零售價4.5元/斤?!?月1日江蘇雞蛋均價2.96元/斤,不到一個月單價漲了0.74元,漲幅達25%?!彼€預(yù)測,本周末開始蛋價或出現(xiàn)再次上漲,此輪上漲空間在0.20元/斤左右。
卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師張文萍說,學(xué)校一般會在9月份開學(xué)之前囤雞蛋,月餅生產(chǎn)廠家會在中秋節(jié)之前提前囤貨,所以8月底9月初雞蛋價格將到達全年最高點。
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