【環(huán)球時報報道 赴阿聯(lián)酋特派記者 景玥 黃培昭 曲翔宇】編者按：在“熱得流油”的阿聯(lián)酋種植“幸福沙漠中的海水稻”，這聽起來有點像“挑戰(zhàn)不可能”的任務(wù)，但“世界雜交水稻之父”袁隆平帶領(lǐng)的青島海水稻研發(fā)中心團隊做到了——他們在阿聯(lián)酋迪拜濱海沙漠地區(qū)的海水稻種植今年已獲得成功。在鹽堿地、灘涂地種植海水稻，提高鹽堿地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，是提升全球糧食產(chǎn)量、保障糧食安全、改善生態(tài)環(huán)境的重要舉措。按照雙方合作計劃，未來海水稻種植有望覆蓋迪拜面積的10%以上，形成大片“人造綠洲”。如果整個中東地區(qū)都能運用中國的這一新技術(shù)，不僅有助于提升沙漠地區(qū)的糧食產(chǎn)量，還有望改善生態(tài)環(huán)境。近日，《環(huán)球時報》記者走進青島海水稻研發(fā)中心迪拜試驗基地，探秘中國農(nóng)業(yè)人是如何在惡劣的自然環(huán)境中，用辛勤汗水和不斷探索把水稻成功地種植在大漠之中的。

“四維改良法”專治沙漠鹽堿地

青島海水稻研發(fā)中心迪拜試驗基地隸屬迪拜酋長的“皇家領(lǐng)地”，進入需要特殊程序?qū)徍藞笈?。由迪拜港出發(fā)，汽車沿D63號公路向東南行駛，城市的繁華和綠色漸漸遁去，越往前，越荒涼。《環(huán)球時報》記者隔著車窗，看到的是白茫茫的鹽堿地或連綿不斷的沙丘，偶爾有幾株沙漠植物孤傲地立在黃沙之上。約1個多小時后，在沙漠腹地，記者眼前呈現(xiàn)出6塊綠色的水稻試驗田——那就是中國幫助阿聯(lián)酋種植海水稻的地方。盛夏的迪拜沙漠，酷熱難耐，氣溫將近50攝氏度，地表溫度高達60攝氏度。陽光明晃晃的，熱浪撲面而來，在室外待5分鐘，就全身冒“油”，待1個小時，擦汗的毛巾就能擰出水來。

烈日下，好幾壟水稻剛收割完。青島海水稻研發(fā)中心迪拜試驗基地項目生產(chǎn)隊長張樹臣正在稻田里檢查，為下一步擴種事宜忙碌著。在聊到每天工作狀態(tài)時，張樹臣告訴《環(huán)球時報》記者：“每次做田間調(diào)查時都是渾身濕透，身上的汗水真的像淋了雨水一樣往下淌。太陽也灼得人睜不開眼。雙腳被厚實的膠鞋捂出瘡，褲子經(jīng)不住每天三洗三換的折騰，洗壞了好幾條。每天光喝水，不上廁所。調(diào)查簿也像被水浸泡過一樣，全濕。”說罷，他拿出調(diào)查簿，凹凸不平的紙張上滿是被汗?jié)n浸潤褪了色的文字記錄。在張樹臣的手臂上，還有被蚊蟲叮咬的傷痕。

迪拜沙漠種水稻緣起于一份跨國的邀請。阿聯(lián)酋副總統(tǒng)兼總理、迪拜酋長穆罕默德·本·拉希德·阿勒馬克圖姆2017年得知袁隆平領(lǐng)導的海水稻團隊在中國取得測產(chǎn)成功后，委派工作人員迅速與海水稻團隊取得聯(lián)系，并于同年11月通過其私人辦公室，邀請袁隆平海水稻團隊赴當?shù)厣衬_展水稻試驗種植。采訪中，青島海水稻研發(fā)中心副主任張國棟坦言：“剛接到邀請時真有點不敢相信，后來經(jīng)過多方核實，才證實確有此事。與酋長直接合作的消息非常振奮人心，但興奮之余，也有些許擔憂。畢竟迪拜的土地狀況、氣候條件和中國有太多的不同，當時對試驗種植成功心里沒底，但抱著‘就算我們失敗了，依然還是人類水稻栽培史上的一次重要嘗試’的態(tài)度，我們的團隊欣然接受邀請，毅然前往。”

在沙漠種海水稻，難度可想而知。迪拜沙漠地處赤道附近，在這里種植水稻，存在諸多不利于生長的因素，其中包括極端晝夜溫差、地下高鹽度水位、低濕度、缺乏淡水、沙塵暴、缺乏土壤團粒結(jié)構(gòu)、缺乏種植資源等。迪拜最熱的時候，據(jù)說“雞蛋放在地上3分鐘就能熟”。此外，晝夜溫差最大可達30攝氏度以上，沙漠地下七八米即為鹽度高達1.6%的咸水，土地表層為細沙，地下50厘米到80厘米即為風化巖石結(jié)構(gòu)。張樹臣告訴《環(huán)球時報》記者：“因被高溫灼傷，水稻一出穗就出白色小穗，如不及時降溫將前功盡棄。這意味著國內(nèi)的一整套成熟的水稻種植技術(shù)在這里很多都變得不管用，得按照當?shù)貙嶋H，重新摸索新的方法。”

“有著急上火的時候，有心情煩躁的時候，但最終還是會走到田間地頭，想辦法解決問題，農(nóng)業(yè)這個行當糊弄不了，都是實打?qū)嵉模驗樽罱K產(chǎn)量放在那里。”張樹臣說。 在實際困難面前，中國團隊沒有輕言放棄，一個方案被推翻就再想一個，逐漸摸出點門道。除選育出適應(yīng)于當?shù)胤e溫帶的水稻耐鹽堿品種外，項目團隊還采用一種被稱為“四維改良法”的沙漠鹽堿地改良技術(shù)。張國棟告訴《環(huán)球時報》記者，“四維改良法”是由“要素物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)”、土壤定向調(diào)節(jié)劑、植物生長調(diào)節(jié)素及抗逆性作物四大要素系統(tǒng)組合而成。其中，土壤定向調(diào)節(jié)劑可改善土壤鹽堿度，植物生長調(diào)節(jié)素能增加有機質(zhì)，“海水稻”是抗逆性作物的一種，它們作用在一起，能讓土壤盡快由生土變成活土。而“要素物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)”扮演著地下管網(wǎng)灌排的角色：一種埋在地下半米左右，把植物生長調(diào)節(jié)素和水源以滴灌方式精準傳輸?shù)剿靖?一種埋在地下1.8米左右，如果感知到鹽堿水下滲或更深層的鹽堿水上升，管道就會開啟，將它們收集并排走，降低土壤鹽堿度、阻止土壤返堿。如此循環(huán)，只要符合一定條件，鹽堿地可以在兩到三年內(nèi)被改造成良田。在張國棟看來，“即便是淡化海水也并非召之即來、揮之即去的資源”，項目團隊獨創(chuàng)的“四維改良法”雖然已取得重大突破，但仍面臨如何大規(guī)模節(jié)水、降低人工成本、精準栽培等亟待解決的現(xiàn)實性問題。

“幸福沙漠中的海水稻”

由國際水稻研究所和印度、埃及、阿聯(lián)酋、中國等國專家組成的國際聯(lián)合測產(chǎn)專家組5月26日對迪拜試驗基地首批成熟的品種進行了測產(chǎn)。國際水稻所的專家組長葉國友宣布，編號為YCLJ59、YCYJ48、YCRN4H、YCSTU9712和YCLJ58的五個品種測產(chǎn)產(chǎn)量分別為：7.8041噸/公頃、7.4106噸/公頃、7.3076噸/公頃、5.952噸/公頃和4.8266噸/公頃，這些品種都超出全世界水稻4.539噸/公頃的平均畝產(chǎn)量(來自2014年FAO統(tǒng)計數(shù)據(jù))。在隨后一段時間內(nèi)，海水稻團隊又分別對逐漸成熟的品種進行了測產(chǎn)，獲得超過全世界平均畝產(chǎn)量的4個品種。這標志著海水稻團隊在迪拜沙漠地區(qū)的海水稻試驗種植取得階段性成功。相關(guān)專家表示，“在淡水資源匱乏的大背景下，海水稻種植技術(shù)推廣或可解燃眉之急”。

“海水稻的試種成功對濱海沙漠地區(qū)是一大福音。”阿聯(lián)酋阿布扎比酋長國西部發(fā)展委員會委員穆罕默里告訴《環(huán)球時報》記者，為改變本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展相對滯后的現(xiàn)狀，該委員會的重心原來放在通過優(yōu)惠政策吸引國內(nèi)外投資者購買房地產(chǎn)、促進休閑度假業(yè)發(fā)展上，但海水稻的試種成功證明，沙漠內(nèi)發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈并非不可能。穆罕默里對海水稻的遠期規(guī)劃——發(fā)展綠色地產(chǎn)，有著濃厚的興趣，表示將密切關(guān)注該項目的進展。

為紀念這一歷史性突破，迪拜方面將收獲的海水稻加工制成精美的沙漠海水稻紀念品，準備贈送給尊貴的客人。在試驗基地一間只有幾平方米大小的休息室，《環(huán)球時報》記者在樣品大米盒封面看到中文、阿拉伯文和英文“幸福沙漠中的海水稻”“中阿合作 友誼長存”“綠色迪拜 酋長出品”等字樣。項目組盛情邀請記者嘗嘗這些特殊的大米，蒸飯過程中，整個房間都“飄”著一種特有的稻米芳香。記者品嘗蒸熟的海水稻米，回味無窮。

據(jù)《環(huán)球時報》記者了解，中方團隊人數(shù)最多時約20人，從事土地整理、田間基礎(chǔ)建設(shè)、種植栽培等，農(nóng)業(yè)科技專家還在插秧、拔節(jié)、抽穗揚花期等水稻生長的不同階段前來實地解決問題。從2018年1月赴迪拜起，不會阿拉伯語和英語的張樹臣就忍受著遠離妻兒的孤寂，當被問及“這段時光是否感到煎熬”時，他毫不猶豫地說：“不煎熬，自己只是一心想把工作干好，趁著現(xiàn)在還有精力，給后人提供點基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，挺值的。特別是在其他國家嘗試無果后，我們中國人干成了，很驕傲。親身參與，讓我們?yōu)槿蚣Z食安全作出‘中國貢獻’，我覺得就不辜負這段光陰。”搞農(nóng)業(yè)30年、種植水稻已20年的張樹臣把袁隆平當成偶像，他說，“袁老直到現(xiàn)在，年近九旬，仍堅持在田間操作，讓人敬佩”。

在中東，這不是簡單一粒稻種

中國農(nóng)業(yè)專家成功地在阿聯(lián)酋沙漠中種植出水稻，引起世界媒體的高度關(guān)系，認為這是中國技術(shù)、中國智慧的結(jié)晶，更是中國為保障全球糧食安全做出的獨特貢獻。英國《每日電訊報》前不久報道說，在迪拜郊外的廣袤沙漠中，中國科學家正向一塊耐旱稻田望去，他們在沙子和稀釋海水里種下水稻，“科學家意識到一場長達40年的奮斗終于結(jié)出正果”，而中國之所以成功，是基于自己豐富的經(jīng)驗，基于自主的農(nóng)業(yè)科學技術(shù)。加納通訊社評論說，在沙漠中種水稻一直是艱巨的挑戰(zhàn)，極端天氣、淡水缺乏、適用土壤不足等都制約著這一技術(shù)的發(fā)展，但中國的袁隆平團隊做到了。

“歡迎‘雜交水稻之父’來到阿聯(lián)酋。”阿聯(lián)酋“斯尼普博客新聞網(wǎng)”的報道這樣盛贊袁隆平是特殊地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的大救星，認為“海水稻的推廣既可增加產(chǎn)量，又有利于荒漠化嚴重的國家防止水土進一步流失”。阿聯(lián)酋《海灣時報》稱，目前阿聯(lián)酋八成食品供應(yīng)來自國外，該國惡劣的氣候、匱乏的水源、鹽堿化的土壤急需中國技術(shù)加以改造。阿聯(lián)酋網(wǎng)民阿布夏克說：“這將大幅提升阿聯(lián)酋的糧食自給能力，我期待能品嘗到海水稻米。”網(wǎng)民沙赫德說：“對所有沙漠化國家，尤其是中東和非洲而言，這是個令人振奮的消息。”

埃及《金字塔報》報道稱，隨著耕地減少、水資源短缺、人口持續(xù)膨脹，“確保埃及近億人口不餓肚子已不是一件簡單的事情”，海水稻技術(shù)在中東北非地區(qū)推廣的意義不言而喻，希望埃及能盡快享受到它的紅利。“阿拉伯門”網(wǎng)刊文稱，中國專家在阿聯(lián)酋沙漠種植水稻成功堪稱奇跡，意義非同凡響，應(yīng)在中東地區(qū)復制，減少這些國家的糧食進口，進而強化中東國家的糧食安全。文章說：“尤其值得稱道的是，中國慷慨地向中東國家施以援手，體現(xiàn)了愛心和兄弟情誼，更是中國負責任大國的精神和中國智慧的生動體現(xiàn)。”

出于相同的考慮，迪拜酋長方面計劃與青島海水稻研發(fā)中心合作建立“袁隆平中東及北非海水雜交稻研究推廣中心”，該中心將承擔面向中東及北非地區(qū)海水稻品種測試、工藝條件優(yōu)化、技術(shù)培訓和產(chǎn)業(yè)化推廣等使命。張國棟強調(diào)說：“海水稻并不是簡單的一粒稻種，未來的合作不只是簡單的育種、栽培，而是一項系統(tǒng)性的工程。”

據(jù)了解，根據(jù)雙方達成的“綠色迪拜”合作框架協(xié)議，海水稻項目團隊將在迪拜開展四個階段的試驗和產(chǎn)業(yè)化推廣計劃。第一個階段為品種試驗，通過試種不同積溫帶水稻品種，初步掌握水稻在沙漠極端環(huán)境下的生長規(guī)律和水肥施用條件，摸索水稻各生育期的核心植保措施。在2018年下半年的生產(chǎn)性試驗是第二階段，確定最佳土壤改良工藝參數(shù)和水土肥循環(huán)模型，降低規(guī)?；茝V生產(chǎn)成本。到2019年，項目將啟動關(guān)鍵的第三階段——面積為100公頃的“海水稻試驗農(nóng)場”項目。張國棟表示，該階段之所以關(guān)鍵，在于除驗證海水稻大規(guī)模試驗種植技術(shù)以外，將探索利用沙漠地區(qū)四季常青的人造綠洲稀缺資源，打造綠色生態(tài)地產(chǎn)。他透露說，雙方正就這一階段的合作模式提早謀劃。資金方面，初步商定由迪拜方面出土地、自然資源及部分資金，外加包括中國“一帶一路”產(chǎn)業(yè)資金在內(nèi)的商業(yè)投資，嘗試實現(xiàn)項目的商業(yè)化運營。運營過程中，不少有著豐富基建經(jīng)驗的中企將加入其中，中阿優(yōu)勢產(chǎn)能將充分對接。“該階段的完成意味著海水稻種植將進入第四階段，即全面推廣階段，由單純的科技試驗成果上升至產(chǎn)業(yè)層面，還標志著海水稻產(chǎn)業(yè)形成獨特的商業(yè)模式，實現(xiàn)不依賴補貼的自主發(fā)展，這對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有開創(chuàng)性意義。” 張國棟強調(diào)，雙方共同愿景是利用海水稻及其帶動的產(chǎn)業(yè)鏈體系，從2020年開始迅速擴大海水稻種植面積，將海水稻人造綠洲覆蓋迪拜面積的10%以上，并結(jié)合周邊配套的市政基礎(chǔ)設(shè)施，再輻射近50%的地方，打造綠色迪拜和生態(tài)迪拜。

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