疫情頻頻擾動,餐飲業(yè)無疑是受沖擊最大的行業(yè)之一。時至今日,疫情防控形勢穩(wěn)中向好,絕大多數(shù)城市都實現(xiàn)了“動態(tài)清零”,這為重振線下餐飲經(jīng)濟創(chuàng)造了前提條件。然而,必須看到的是,公眾消費信心、消費意愿的復(fù)蘇還存在滯后。換言之,市場供給側(cè)率先進入恢復(fù)周期,而居民需求端卻并未同步“緩過神來”,這是很正常的現(xiàn)象,關(guān)鍵在于如何防范這種階段性的“消費滯后”轉(zhuǎn)化為長期的“需求收縮”。
消費特別是夜間的餐飲消費,更多是“慣性使然”。一旦這種“慣性”消失,對外出吃夜宵變得興致寡淡,想要再扭轉(zhuǎn)過來并不容易。值得注意的是,長時間落實居家“非必要不外出”之后,不少人已經(jīng)形成了新的生活定式,漸漸習(xí)慣了不逛夜市、不堂食吃夜宵——這種長期的“需求萎縮”風(fēng)險迫在眉睫,可能威脅夜市經(jīng)濟根基。值此重要時間窗口,有必要傳遞強烈信號,重新恢復(fù)市民對于“夜市夜消費”的熱情。
為促進“夜經(jīng)濟”,激發(fā)地區(qū)經(jīng)濟活力,近期多個地方政府官員走上街頭,帶頭消費,活躍“夜經(jīng)濟”。應(yīng)該說,這種“帶頭示范”的作用是立竿見影的。一方面直觀表明當(dāng)?shù)匾咔榉揽鼗久娣€(wěn)定,另一方面也是對市井煙火、市民生活的力挺。毋庸諱言,一些地方層層加碼,以防疫之名阻礙公眾正常消費的情況還客觀存在。官員上街“擼串”,釋放出的對餐飲消費的重視,也是一種信號的傳達,對于打破基層“懶政”大有好處。
地方主政者親力親為帶頭給夜市增加生意,有利于推動其他部門對餐飲行業(yè)以及夜間經(jīng)濟的全方位支持?,F(xiàn)實語境下,此類由點到面的舉措,對于盤活整體消費端,意義重大。以往的數(shù)據(jù)表明,國民消費過半數(shù)發(fā)生在夜間。很多上班族,只有在下班后才有時間、有心情消費。讓民眾重新感受到晚上逛街、進店夜宵的美好,讓其堅定信心、強化預(yù)期敢于消費、樂于消費,除了地方官員帶頭示范,還需多方發(fā)力、靠前發(fā)力、直接激勵。
關(guān)鍵詞: 江蘇夜經(jīng)濟 夜間經(jīng)濟新政策 帶頭示范作用 刺激夜市經(jīng)濟發(fā)展 階段性消費滯后 城市動態(tài)清零政策
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