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食品標(biāo)簽關(guān)鍵信息成躲貓貓游戲 “廠商小心機”反而透露背后問題
2022-03-17 09:07:00來源: 羊城晚報

不少老年人購物特別是購買食品時,部分預(yù)包裝商品上難以辨認的食品標(biāo)簽成了他們選購商品的絆腳石。記者近日走訪北京部分超市,調(diào)查了牛奶、酸奶等近40件商品的標(biāo)簽,確實有部分商品存在標(biāo)簽難以辨認的問題:有的商品生產(chǎn)日期既難找又難認,有的商品配料成分字體袖珍且與包裝色靠色,部分捆綁銷售促銷商品甚至把生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息都“藏”了起來……(3月15日《北京青年報》)

食品關(guān)系到身體健康,不可馬虎大意。買食品看標(biāo)簽信息,這是消費者的常規(guī)流程,主要是查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等,是否存在產(chǎn)品過期、不宜食用配料等情況,以免花了冤枉錢。然而,很多廠商在食品標(biāo)簽上做手腳,采取“躲貓貓”的方式,利用顏色、字體大小、隱藏位置等,故意將關(guān)鍵信息弄得模糊不清,導(dǎo)致消費者很難查找到,不方便辨識出食品可能存在的問題。

目前,市場監(jiān)管部門對于預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理主要有兩個依據(jù),即《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《食品安全法》。其中,《通則》基本要求的第二條明確提出,食品標(biāo)簽應(yīng)清晰、醒目、持久,應(yīng)使消費者購買時易于辨認和識讀??梢?,廠商在設(shè)計食品外包裝時,應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定,確保食品標(biāo)簽清楚可辨,不玩弄模糊策略,避免出現(xiàn)認知歧義。部分廠商故意在食品標(biāo)簽上“躲貓貓”,實則涉嫌違規(guī),應(yīng)依法予以處罰,勒令其整改。

食品外包裝有兩個主要功能,其一是保護食品衛(wèi)生,免遭污染,延長保質(zhì)期;其二是宣傳品牌形象,展示產(chǎn)品相關(guān)信息。由于食品行業(yè)競爭異常激烈,同一種產(chǎn)品有無數(shù)品牌,廠商為了區(qū)別競爭對手,都在外包裝上花心思,通過個性化設(shè)計凸顯自家品牌形象,爭取獲得消費者的青睞。但是,部分企業(yè)搞偏了方向,將商標(biāo)、宣傳語等放在最突出、最明顯的位置,卻有意弱化生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料成分等重要信息,讓消費者看不懂,豈不是本末倒置。

廠商的這些低級“伎倆”,透露出“小聰明”,可這點心機瞞不過消費者,甚至?xí)獾较M者的厭棄。食品標(biāo)簽是給消費者看的,如果消費者看不懂、看不清關(guān)鍵信息,不了解食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,那么寧可不買,也不愿意上當(dāng)受騙。畢竟,受到市場教育多年,消費者越來越重視維護自身合法權(quán)益,對廠商的違法違規(guī)行為,也不愿再容忍。

因此,有必要對食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)進行修訂,完善執(zhí)行細則,明確生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料的字體大小、顏色對比度等,讓廠商無空可鉆,保障消費者可以清晰辨識相關(guān)信息。同時,廠商也該與時俱進,認識到消費者對關(guān)鍵信息享有知情權(quán),積極主動設(shè)計合規(guī)食品標(biāo)簽,讓生產(chǎn)日期等不再“躲貓貓”。

關(guān)鍵詞: 食品標(biāo)簽關(guān)鍵信息 關(guān)鍵信息公示規(guī)范 合規(guī)食品標(biāo)簽

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