原標(biāo)題：美食、美景、“暖”舉措（引題）

樂(lè)山假日經(jīng)濟(jì)這樣“升溫”（主題）

品味道

樂(lè)山味道 擦亮“特色美食地標(biāo)”

“正月初二還有位子！”臨近春節(jié)，張公橋美食街內(nèi)牛華佳園麻辣燙的老板鄧加文每天電話都接不贏，“都是來(lái)預(yù)訂春節(jié)就餐位子的?！?/P>

位于樂(lè)山市中心城區(qū)、面積不到1平方公里的張公橋，聚集了168家餐飲店。張公橋餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范宗友預(yù)計(jì)，春節(jié)期間張公橋日接待游客將達(dá)3萬(wàn)人次。

樂(lè)山市商務(wù)局、樂(lè)山市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)也已提前聯(lián)動(dòng)，配合企業(yè)做好春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)保障。

以美食為媒介，樂(lè)山味道已成為吸引游客消費(fèi)的核心之一。近年來(lái)，樂(lè)山不斷擦亮消費(fèi)品牌，成功創(chuàng)建國(guó)家文化和旅游消費(fèi)試點(diǎn)市、全國(guó)特色美食地標(biāo)城市。2021年，樂(lè)山餐飲收入89.8億元，同比增長(zhǎng)20.5%。

1月24日，市民游覽樂(lè)山上中順街區(qū)王者小虎集市。 受訪者供圖

“要進(jìn)一步擦亮美食名片，更應(yīng)主動(dòng)作為?！睒?lè)山市商務(wù)局副局長(zhǎng)沈六旬表示，樂(lè)山正聚焦資源整合、文化挖掘、品牌打造三個(gè)重點(diǎn)“樂(lè)山味道”。

首先是挖掘美食文化、講好嘉州美食故事。目前樂(lè)山正在建設(shè)美食文化博物館、烹飪大師工作室等載體，用味道與典故、記憶與傳承、匠人與匠心故事，樹(shù)立“食在四川，味在樂(lè)山”的“人設(shè)”，“這些可見(jiàn)、可逛、可聞、可食的鮮活載體，能讓游客實(shí)實(shí)在在感受到樂(lè)山美食文化的魅力?！?/P>

為提升樂(lè)山美食品牌形象，當(dāng)?shù)貙⒅贫ā丁皹?lè)山味道”品牌管理辦法》，打響“樂(lè)山味道”區(qū)域公共品牌，根據(jù)特色口味打造N個(gè)子品牌；打造上中順、東大街、油榨街、學(xué)道街成片特色美食聚集區(qū)，做亮中國(guó)“特色美食地標(biāo)城市”品牌；借助承辦全國(guó)性美食論壇、國(guó)際美食節(jié)、川渝大學(xué)生美食節(jié)等品牌活動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓樂(lè)山美食之名走向國(guó)際。

針對(duì)美食市場(chǎng)拓展的痛點(diǎn)，樂(lè)山正加快建設(shè)以預(yù)包裝食品研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn)的食品加工園區(qū)。目前，預(yù)包裝的蘇稽蹺腳牛肉、缽缽雞已經(jīng)端上了北京、深圳等城市的餐桌。沈六旬透露：“下一步我們還將打造線上樂(lè)山特產(chǎn)館、特產(chǎn)店，力爭(zhēng)全市網(wǎng)絡(luò)零售額突破500億元?！保ㄍ舴?四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 王晉朝）

感溫度

煙火嘉州 打造最“暖”旅游城市

“車窗外冬葉落……歸鄉(xiāng)路的漫長(zhǎng)載著沉甸甸的希望……”1月26日，樂(lè)山本土歌手潘選任正為一場(chǎng)特殊的“快閃”排練曲目。1月29日，他在高鐵樂(lè)山站門口，用這首本土音樂(lè)人創(chuàng)作的歌曲迎接“歸鄉(xiāng)人”。

樂(lè)山市市中區(qū)文體旅游局負(fù)責(zé)人介紹，這場(chǎng)“快閃”活動(dòng)，將拉開(kāi)樂(lè)山春節(jié)暖心服務(wù)的序幕。

2021年“五一”假期，樂(lè)山推出假日“保暢通、保安全、保服務(wù)”系列舉措，開(kāi)啟“寵游客”模式。今年元旦小長(zhǎng)假，“寵游客”模式升級(jí)成暖陽(yáng)、暖心、暖胃“三暖”服務(wù)。

春節(jié)將至，樂(lè)山市市中區(qū)再次出臺(tái)“暖游客”十大舉措，接續(xù)打造最“暖”旅游城市。

“首先是服務(wù)質(zhì)量的提升?！睒?lè)山市市中區(qū)文體旅游局負(fù)責(zé)人介紹，春節(jié)期間，覆蓋樂(lè)山中心城區(qū)的“心連心旅游服務(wù)崗”將升級(jí)服務(wù)內(nèi)容，用“送上一聲問(wèn)候、提供一次咨詢、遞出一杯熱水、品嘗一道美食、分享一個(gè)文創(chuàng)”的“五個(gè)一”暖心行動(dòng)，讓市民和游客感受星級(jí)服務(wù)。以“分享一個(gè)文創(chuàng)”為例，每個(gè)服務(wù)崗都為游客準(zhǔn)備了具有樂(lè)山特色的明信片和郵票，請(qǐng)他們“把嘉州煙火氣寄回家”。

春節(jié)期間，樂(lè)山市市中區(qū)各級(jí)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等內(nèi)部停車場(chǎng)全部對(duì)外開(kāi)放。預(yù)計(jì)中心城區(qū)將提供車位3.26萬(wàn)個(gè)，其中免費(fèi)車位1.78萬(wàn)個(gè)。市中區(qū)還將全時(shí)段提供旅游咨詢服務(wù)、全地域支持旅游安全救援、全要素優(yōu)化旅游市場(chǎng)秩序等。

樂(lè)山市市中區(qū)副區(qū)長(zhǎng)朱丹表示，“暖”應(yīng)該由生活在這里的所有人共享，為此，十大舉措的溫暖對(duì)象，不僅是游客，還包括每一位居民、建設(shè)者、新樂(lè)山人。

春節(jié)期間，市中區(qū)將在各景區(qū)和高鐵樂(lè)山站開(kāi)展送春聯(lián)、送福字以及“共享嘉州好時(shí)光”街頭路演等20多場(chǎng)活動(dòng)，為這座城市“升溫”。樂(lè)山大佛景區(qū)也將開(kāi)通“惠民直通車”，走進(jìn)工地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)老院，為春節(jié)留樂(lè)務(wù)工人員、樂(lè)山籍返鄉(xiāng)務(wù)工人員、困難群眾、先進(jìn)代表、老年人等提供一站式免費(fèi)游景區(qū)服務(wù)。（四川日?qǐng)?bào)全媒體記者 王晉朝）

關(guān)鍵詞： 樂(lè)山 假日經(jīng)濟(jì) 美食 美景 舉措