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多家調(diào)味品公司業(yè)績下滑 背后原因社區(qū)團購?
2021-09-08 09:57:53來源: 羊城晚報

作為白馬股聚集地的調(diào)味品行業(yè)要“變天”了嗎?

近段時間以來,調(diào)味品行業(yè)幾家頭部上市企業(yè)的半年報均已陸續(xù)出爐,記者梳理發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)上半年的業(yè)績表現(xiàn)都難言好看。其中,千禾味業(yè)(603027)營收為8.86億元,雖然同比增長10.82%,但公司凈利潤卻為6581.28萬元,同比驟降58.09%。半年報公布第二天,千禾味業(yè)股價開盤即一字跌停,報22.23元,之后三個交易日累計跌近25%。

除了千禾味業(yè),調(diào)味品行業(yè)其他幾家上市公司的業(yè)績也表現(xiàn)不佳,中炬高新(600872)、頤海國際(01579)、恒順醋業(yè)(600305)上半年的凈利潤均有所下滑,海天味業(yè)業(yè)績增速則不及預(yù)期。記者研究發(fā)現(xiàn),原材料成本上漲和社區(qū)團購的興起是調(diào)味品行業(yè)大幅受挫的重要原因。

多家調(diào)味品公司業(yè)績下滑

千禾味業(yè)不僅上半年公司凈利潤出現(xiàn)同比大幅下降,而且今年以來股價也已經(jīng)下跌超過40%。與今年2月盤中歷史最高點相比,千禾味業(yè)如今市值蒸發(fā)約200億元。

除千禾味業(yè)外,其他幾家調(diào)味品上市公司上半年業(yè)績也均有所下滑。羊城晚報記者通過梳理各企業(yè)半年報發(fā)現(xiàn),今年上半年,頤海國際凈利潤為3.488億元,同比減少12.6%;恒順醋業(yè)實現(xiàn)凈利潤1.27億,同比下滑14.62%;中炬高新凈利潤2.8億元,同比下降38.51%。海天味業(yè)上半年雖然實現(xiàn)了營收和凈利雙增,但其上半年凈利潤增速僅為3%,創(chuàng)上市以來新低;分季度看,其二季度營收和凈利潤分別同比下降9.39%和14.68%,這也是海天味業(yè)首次出現(xiàn)單季度業(yè)績下滑的情況。

千禾味業(yè)上半年財報顯示,報告期內(nèi)公司促銷宣傳及廣告費用增加導(dǎo)致銷售費達到2.34億元,比去年同期增加38.35%。羊城晚報記者注意到,這些銷售費占當(dāng)期總營收的比重為26%,其中,千禾味業(yè)單在江蘇衛(wèi)視的投放廣告就耗費了9800萬元。

然而,營銷是一把雙刃劍,在業(yè)內(nèi)人士看來,這正是其上半年業(yè)績爆雷的重要原因。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,千禾味業(yè)此次投放廣告,針對的主要是新生代消費群體,但從效果來看,上述投放轉(zhuǎn)化率并不高,因此造成了銷售成本過高進而“吞噬”利潤的問題。

雙重夾擊影響行業(yè)業(yè)績

從千禾味業(yè)、海天味業(yè)、中炬高新等行業(yè)龍頭的半年報中可以看到,原材料成本上漲和社區(qū)團購的興起是影響公司業(yè)績的共同原因。

據(jù)千禾味業(yè)半年報,由于原材料價格上漲等原因?qū)е聽I業(yè)成本同比增長27.39%;海天味業(yè)則在財報中指出,受大豆等原材料上漲等影響,其毛利率同比下降了4.11%。據(jù)中國科學(xué)院預(yù)測科學(xué)研究中心預(yù)測,作為調(diào)味品企業(yè)主要原料的大豆等農(nóng)產(chǎn)品價格在維持去年高位的基礎(chǔ)上,今年或有進一步上漲的趨勢。

另外,近年來,拼多多、美團等互聯(lián)網(wǎng)巨頭著力發(fā)展社區(qū)團購業(yè)務(wù),巨頭們依靠引流、補貼團長、倉儲、物流、供應(yīng)鏈等各方面手段,迅速滲透調(diào)味品行業(yè)銷售渠道。社區(qū)團購的興起,不僅導(dǎo)致傳統(tǒng)零售渠道動銷變慢,使庫存出現(xiàn)積壓,而且還會沖擊現(xiàn)有渠道形成的價格體系。

在在線買菜平臺出現(xiàn)之前,消費者普遍認(rèn)為大型商超出售的產(chǎn)品會較為實惠。但記者走訪調(diào)查后發(fā)現(xiàn),對比在線買菜平臺,大型商超其實并沒有很明顯的價格優(yōu)勢。相反,在線買菜平臺上的某些特惠產(chǎn)品,甚至?xí)却笮蜕坛u得便宜,如海天金標(biāo)生抽醬油(500ml/瓶)這款產(chǎn)品,在廣州天河某大型商超里賣8.4元/瓶,在某在線買菜平臺上卻僅為6.5元/瓶。

消費升級或帶來新機遇

雖然今年上半年調(diào)味品行業(yè)現(xiàn)有頭部玩家交出的“答卷”不怎么亮眼,但這并不妨礙眾多新玩家涌入該賽道。天眼查顯示,今年以來,涉及調(diào)味品業(yè)務(wù)的企業(yè)注冊數(shù)量達到近3萬家。其中不乏許多消費者熟知的品牌:肉制品巨頭雙匯和龍大肉食近日接連宣布加碼調(diào)味品行業(yè);金龍魚近日則在線上平臺回復(fù)消費者稱,公司設(shè)立了專門的調(diào)味品事業(yè)部進行調(diào)味品業(yè)務(wù)的管理。

艾媒咨詢發(fā)布的報告預(yù)計今年調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模將突破4000億元,且隨著中國家庭人口結(jié)構(gòu)的變化和觀念的發(fā)展,中國調(diào)味品行業(yè)將迎來新一輪發(fā)展。

高禾投資研究中心發(fā)布的行業(yè)分析報告也指出,人民生活水平的提升將推動調(diào)味品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級,調(diào)味品的行業(yè)發(fā)展機遇將更多出現(xiàn)在由于消費升級推動的對于復(fù)合調(diào)味料及小品類調(diào)味品的需求上。

根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會資料顯示,傳統(tǒng)的單味調(diào)味品(基礎(chǔ)調(diào)味品)雖然仍占據(jù)調(diào)味品市場的絕大部分市場份額,但增長趨勢在放緩,而以復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)味料等為代表的復(fù)合調(diào)味品雖然占據(jù)調(diào)味品市場較小的市場份額,但增長趨勢較快。

不過,這能否成為調(diào)味品行業(yè)新的角逐籌碼,目前還有待觀察。

關(guān)鍵詞: 調(diào)味品公司 業(yè)績下滑 社區(qū)團購 原材料成本上漲

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