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第一屆中國飲品健康消費論壇舉辦 推動飲料行業(yè)多元化發(fā)展
2021-09-06 14:13:58來源: 工人日報

9月3日,以“匯聚你我力量,推動飲品可持續(xù)發(fā)展,助力國民營養(yǎng)與健康”為主題的首屆中國飲品健康消費論壇在2021年服貿(mào)會期間舉辦。本次論壇由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會主辦,中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會互聯(lián)網(wǎng)與大健康專業(yè)委員會、元氣森林等聯(lián)合承辦,論壇重磅發(fā)布《健康中國飲料食品減糖行動白皮書》,為健康中國建設(shè)、提高人民健康水平貢獻力量。

中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石在演講中呼吁,食品飲料企業(yè)要積極響應(yīng)健康中國2030規(guī)劃綱要的規(guī)定,要幫助實施健康中國行動當中的合理膳食,想辦法在產(chǎn)品當中,盡可能地把糖的含量降下來。

作為論壇重要組成部分,《健康中國飲料食品減糖行動白皮書》正式發(fā)布。報告顯示,我國糖尿病成年人患者人數(shù)每10年攀一個高峰,北上廣一線城市糖尿病患病率超10%,北上?每10?就有1?患糖尿病。過量食糖是導致肥胖、糖尿病等生活方式疾病流行的原因之一,而含糖飲料的過度攝入使得糖尿病人群年輕化,發(fā)病率也逐漸上升。為了做好減糖行動,白皮書從飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)化、減糖健康、環(huán)保、品牌化等四個方面指明未來減糖發(fā)展方向。

總的來說,目前我國飲料行業(yè)呈現(xiàn)出多元發(fā)展趨勢,產(chǎn)品、營銷、渠道逐步走向多元化,產(chǎn)品生命周期明顯變短,軟飲料公司需要全方面的綜合能力。對于現(xiàn)階段的飲料企業(yè)來說,應(yīng)把握“減糖”新動向,以健康、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展為目標,加速品牌化進程。

關(guān)鍵詞: 飲料行業(yè)多元化發(fā)展 飲品健康 減糖新動向

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