又一家連鎖茶飲品牌被傳上市。
8月27日,有消息稱,國(guó)內(nèi)新式茶飲連鎖品牌茶百道正考慮赴港IPO,可能籌資約5億美元,最快將于明年上市。相關(guān)知情人士表示,“其已向投資銀行提出了可能的上市建議,相關(guān)討論還處于早期階段,籌資時(shí)機(jī)和規(guī)模等細(xì)節(jié)可能會(huì)發(fā)生變化。”
就上述消息,IPO日?qǐng)?bào)致電公司求證,但截至發(fā)稿暫未收到回應(yīng)。
逆勢(shì)擴(kuò)張?
據(jù)悉,茶百道成立于2008年,首家門店位于成都溫江二中旁邊。在那時(shí)還是手沖粉奶茶流行的年代,公司成立的十年間基本處于穩(wěn)扎穩(wěn)打階段,截至2016年,公司開出了約100家門店。
轉(zhuǎn)折是在2018年。
彼時(shí),茶百道決定一改往日形象,加入蠢萌可愛、且能代表中國(guó)元素藍(lán)色熊貓圖騰,以此迅速擴(kuò)大了品牌認(rèn)知。也是在同年,公司開店約800家,進(jìn)入快速擴(kuò)張時(shí)期;到了2020年,新冠疫情之下,茶百道發(fā)力外賣運(yùn)營(yíng),在各個(gè)城市的熱門地段,茶百道的萬(wàn)單外賣一直是標(biāo)配。這一年,公司逆勢(shì)擴(kuò)張,一口氣開出了上千家店。
茶百道將自身定位于“鮮果與中國(guó)茶”,以年輕都市女性為主要目標(biāo)用戶,產(chǎn)品包括楊枝甘露、豆乳玉麒麟、超級(jí)杯水果茶等,價(jià)格通常在10元-30元不等;在設(shè)計(jì)風(fēng)格上,本土化的熊貓IP和當(dāng)下盛行的簡(jiǎn)約風(fēng)相結(jié)合,形成了如今的茶百道。
截至目前,這家連鎖的茶飲品牌的門店數(shù)已超過4000家,門店分布在國(guó)內(nèi)西南、華北、東北等地區(qū)。其中,西南地區(qū)是公司的“大本營(yíng)”。
至于為何能夠?qū)崿F(xiàn)快速開店,業(yè)內(nèi)人士表示,與其他連鎖茶飲品牌相似,茶百道也是在打造好店鋪模型后,通過完善供應(yīng)鏈體系等舉措,通過加盟模式來(lái)迅速擴(kuò)張。
記者從公司官網(wǎng)了解到,茶百道的加盟流程已較為成熟,公司將對(duì)加盟者收取保證金、加盟費(fèi)、品牌管理費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、設(shè)備費(fèi)和裝修費(fèi)用等,具體費(fèi)用根據(jù)所處城市的不同而有所不同。記者粗略計(jì)算,若在三四線城市加盟一家店鋪面積約30平米的茶百道門店,所需費(fèi)用至少約15萬(wàn)元(未將品牌管理費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi)計(jì)算在內(nèi))。
上市潮
2021年6月,隨著奈雪的茶登陸港交所成為“新式茶飲第一股”后,其他的連鎖品牌也相繼被傳出上市的“緋聞”。
巧的是,就在茶百道爆出要上市的消息前幾日,另一家大型國(guó)內(nèi)茶飲品牌蜜雪冰城也被傳出最早將于2022年赴港IPO,或融資2億美元至5億美元。對(duì)此,蜜雪冰城公開回應(yīng)稱“目前沒有明確的上市計(jì)劃”。
對(duì)此,中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)記者表示,“隨著國(guó)內(nèi)連鎖茶飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入到白熱化,公司如何把自身的品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)體現(xiàn),我認(rèn)為答案便是借助資本端的價(jià)值來(lái)實(shí)現(xiàn)。上市融資,對(duì)于公司未來(lái)的整體發(fā)展、以及抗風(fēng)險(xiǎn)的能力、護(hù)城河的加深,都起著很好的加持作用。”
隨著新式茶飲體驗(yàn)的誕生,中國(guó)茶飲市場(chǎng)正處在迅速增長(zhǎng)之中。
灼識(shí)咨詢報(bào)告顯示,按零售消費(fèi)價(jià)值計(jì),中國(guó)現(xiàn)制茶飲在2020年的市場(chǎng)規(guī)模約為1136億元,預(yù)計(jì)到2025年將增長(zhǎng)至3400億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為24.5%。其中,高端現(xiàn)制茶飲店(界定為平均售價(jià)不低于20元的現(xiàn)制茶飲店)產(chǎn)生的消費(fèi)價(jià)值總額由2015年的約8億元增至2020年的129億元,并預(yù)計(jì)在2025年進(jìn)一步擴(kuò)大至約522億元。
而近年來(lái),資本也不斷助推國(guó)內(nèi)連鎖茶飲品牌。
根據(jù)天眼查信息,喜茶剛于今年7月完成了一輪5億美元的D輪融資,投資方包括紅杉資本、高瓴、騰訊投資等;蜜雪冰城在2021年年初被傳出已完成了首輪融資,估值或超過200億元;7分甜也于2020年10月進(jìn)行了一次1.5億美元的A輪融資;已在港交所上市的奈雪的茶,截至8月27日收盤,其總市值約182億港元。而至于本文的“主角”茶百道,其融資情況暫未公布。
不過,記者注意到,雖然快速地?cái)U(kuò)張,連鎖茶飲類企業(yè)卻頻繁被曝出食品安全問題。
公開信息顯示,茶百道曾在市場(chǎng)監(jiān)管部門的抽檢中發(fā)現(xiàn)問題。例如,2021年2月,上海奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場(chǎng)中部分奶茶店,茶百道部分半成品沒有蓋子遮擋,部分食品原料未封口,員工個(gè)人已開封的食品與店內(nèi)原料混放,工作人員健康證不齊全、佩戴口罩不規(guī)范。
“我認(rèn)為在食品安全方面,公司需要落實(shí)壓實(shí)每一步的流程,加強(qiáng)對(duì)于人員的管理和管控。實(shí)際上,這類企業(yè)已經(jīng)有著較為完善的質(zhì)量?jī)?nèi)控體系,未來(lái)需要確保的就是每個(gè)人都要按照規(guī)定的流程去做。”朱丹蓬說。
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