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茶飲無(wú)淡季 冰雪時(shí)光秋冬熱飲迎來(lái)熱銷
2022-11-17 14:08:27來(lái)源: 壹點(diǎn)網(wǎng)

最近不少北方地區(qū)下雪了,氣溫?cái)嘌率降南陆?,深刻影響著人們的茶飲消費(fèi)偏好。在天氣直接影響銷量的茶飲界,品牌都行動(dòng)起來(lái)了:推陳出新加快熱飲回歸速度,推出各種暖心行動(dòng)助力門店?duì)I銷。

從10月份寒潮到來(lái)開始,今年冬天的“熱飲季”被拉長(zhǎng),這為秋冬飲品季推新、出圈提供一個(gè)好機(jī)會(huì)。相對(duì)平時(shí)來(lái)說(shuō),秋冬作為茶飲行業(yè)傳統(tǒng)的“淡季”新品上新,打造爆款,也有利于在淡季獲得一個(gè)不錯(cuò)的銷量。

熱飲開始撐起奶茶店“過(guò)冬”的重?fù)?dān)。秋冬季節(jié),消費(fèi)者對(duì)于熱飲的需求相對(duì)冷飲大幅提高。自深秋以來(lái),喜茶、奈雪等各大品牌,開始調(diào)整冷熱飲產(chǎn)品比例,熱飲銷售占比持續(xù)走高,茶飲品牌也推出熱飲新品,熱飲產(chǎn)品逐漸增多且開始走向招牌位。

不僅如此,很多品牌還貼心的在點(diǎn)單出備注“暖心”、“熱飲”標(biāo)識(shí)字樣顯著,冰雪時(shí)光也不例外。在線上,可以看到大多品牌的菜單一欄中增加了“熱飲”選項(xiàng)。這些貼心的舉動(dòng),也為消費(fèi)者提供了極大的便利,提高了決策效率。

不把“雞蛋”放在同一個(gè)籃子里 多渠道拓展,線上銷量占比提升。

受氣溫因素影響,外賣點(diǎn)單已成為很多消費(fèi)者的常態(tài),冰雪時(shí)光不斷發(fā)力的外賣平臺(tái)憑借自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),成為門店應(yīng)對(duì)秋冬的一大武器。拓寬了銷售渠道,增加了不到店消費(fèi)。經(jīng)過(guò)外賣平臺(tái)的不斷發(fā)力,眾多門店月銷破萬(wàn),紅紅火火的外賣端讓門店輕松過(guò)冬

門店幫扶頗見(jiàn)成效,從十月底開始,冰雪時(shí)光陸續(xù)推出多波門店幫扶行動(dòng),活動(dòng)覆蓋山東、河北、江蘇等各省份,選取周五延續(xù)至周日流量最為集中的時(shí)間點(diǎn)。

通過(guò)各類營(yíng)銷活動(dòng),為門店拓客引流。喊麥、試飲、啵啵熊巡街也是吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注,增加進(jìn)店消費(fèi)。與加盟商站在一起,共度秋冬,贏得了眾多加盟商的信賴與肯定。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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