在中醫(yī)學(xué)上有介紹,金耳子實體不僅可以食用,也是中藥中重要的材料,其性溫帶寒、味甘,在功能和作用上不僅有化痰止咳的作用,還是定喘、提神、消炎、解毒的好產(chǎn)品。如果在平時身體欠佳也可以食用金耳菌,可以更好的緩解氣虛以及神經(jīng)衰弱,對于高血壓也有較好的抑制效果,是食、藥同用的珍稀真菌。但是,金耳的種植并不簡單,需要一定的生長條件。
1、養(yǎng)分:金耳之所以和普通的菌耳不同,就是因為在分解能力方面很強,屬于木腐菌,和銀耳是有著天壤之別的,銀耳是沒有這種分解木質(zhì)素的功能的。多以,在人工種植的時候,一般都是選擇木屑或棉殼等來作為主要原料,麩皮、石膏、過磷酸鈣等為輔料,按照比例制作出來的培養(yǎng)料能夠滿足金耳所需要的營養(yǎng)成分。
2、濕度:金耳在成長的階段對于濕毒也是有要求的,含水量必須要保持1:1.3左右,在第二階段的時候需要注意的是空氣的濕度,要嚴(yán)格控制在85%--90%,不可以低于80%,之所以保持那么高的濕度是因為子實體容易出現(xiàn)干燥的現(xiàn)象,如果說濕度高于90%的話,就會讓菌耳受污染,出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。
3、溫度:菌絲體對于成長的溫度也是有要求的,控制在24℃左右,溫度不可以低于10℃,不然就會長的很慢,如果說溫度高于35℃,就不會生長了。
4、光照:大家不要認為是任何階段都需要陽光的照射,其實菌絲體生長階段是不用進行光照的,在原基分化和子實體形成的時期是需要一定的散射光,主要就是讓顏色有變化,光照不足就會讓金耳菌的顏色淺淡。
5、空氣:空氣受污染是很常見的事情,但是金耳不能受污,因為它本身就喜歡氧氣,在每一個成長的過程中都要保持空氣清新,種植期間要時常通風(fēng)換氣。
種植經(jīng)濟作物和普通的農(nóng)作物是有差異的,只有付出了心血才會有收獲,以上就是關(guān)于金耳的生長條件,雖然不是很多,但是一定要掌握熟練了才可以。
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