7月24日14時22分,搭載著問天實驗艙的長征五號B遙三運載火箭在海南文昌航天發(fā)射場順利升空,飛向中國天宮空間站和等候多時的三位中國航天員。3名航天員將全面完成以天和核心艙、問天實驗艙和夢天實驗艙為基本構(gòu)型的T形天宮空間站建造,建成國家太空實驗室。
作為中國航天事業(yè)合作伙伴,中國蛋業(yè)領(lǐng)軍品牌圣迪樂一直有個夢想,以高科技研發(fā)推動中國蛋業(yè)發(fā)展,讓航天級營養(yǎng)品質(zhì)的雞蛋跟隨航天飛機飛入太空,成為航天員不可缺少的的營養(yǎng)來源。
圣迪樂蛋品與中國航天精神高度契合
今年是中國載人航天的而立之年,也是中國航天事業(yè)伙伴圣迪樂所在的鐵騎力士集團發(fā)展的30年。與“載人航天精神”同頻共振,鐵騎力士作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),30年來始終堅持用標準引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為帶給世界一枚好蛋不斷努力。
圣迪樂與中國航天結(jié)緣還要從今年4月入圍“中國航天事業(yè)合作伙伴”說起。4月24日,第七個“中國航天日”,圣迪樂與中國航天基金會簽署協(xié)議,正式成為“中國航天事業(yè)合作伙伴”。
據(jù)中國航天基金會理事長吳志堅介紹,2022年參與“中國航天事業(yè)合作伙伴”競選的企業(yè)超過100余家,但最終只有10家企業(yè)入圍,圣迪樂就是其中唯一蛋品企業(yè)。
談及入選標準,吳志堅表示企業(yè)的市場地位、產(chǎn)品品質(zhì)、發(fā)展路徑必須要與中國航天的“金字招牌”高度契合。首先,產(chǎn)品品質(zhì)要與中國航天“零失誤”、“零缺陷”高度契合,企業(yè)規(guī)模,綜合能力以及管理水平,必須具備絕對優(yōu)勢且占據(jù)領(lǐng)先地位。最后是實現(xiàn)高水平科技自立自強,始終以研發(fā)創(chuàng)新為核心驅(qū)動,推動行業(yè)整體的高質(zhì)量發(fā)展。只有滿足這些入圍標準,才能實現(xiàn)與中國航天的強強聯(lián)合。
與代表國家戰(zhàn)略的中國航天站在一起,圣迪樂也開啟了全面打造“航天級營養(yǎng)”品質(zhì)的新局面。
在今年“6·18”期間,圣迪樂天貓旗艦店、圣迪樂京東自營旗艦店銷售額雙雙排名雞蛋類目第一,再次拿下銷量冠軍。事實證明,圣迪樂航天級品質(zhì)的蛋品受到消費者的青睞。
跨越低級生產(chǎn)模式,成為國內(nèi)首家全產(chǎn)業(yè)鏈蛋品企業(yè)
從航天品質(zhì)到連續(xù)銷冠,這背后是圣迪樂過去21年的規(guī)模化建設(shè)并以科技推動產(chǎn)品體系標準化、高端化,全面把控蛋品品質(zhì)。
圣迪樂在2001年成立之時,國內(nèi)蛋品市場處于“三無狀態(tài)”,無品牌、無標準、無品控。當時的傳統(tǒng)蛋企多采用“公司+農(nóng)戶”模式,不投入大量資金建設(shè)生產(chǎn)基地,而將經(jīng)營的重點放在市場銷售上。這種模式的優(yōu)勢就在于可以極大降低運營成本。劣勢就是安全、健康、品質(zhì)、產(chǎn)品多元化等方面難以控制和提升。與其他蛋品企業(yè)不同,圣迪樂決定跨過當時“公司+農(nóng)戶”模式的低級生產(chǎn)模式,直接走科技為核心的“全產(chǎn)業(yè)鏈集約化大型生產(chǎn)基地”道路。
為了得到高品質(zhì)、高標準、高營養(yǎng)的雞蛋,圣迪樂建立了從食糧科學(xué)配方、動物科學(xué)營養(yǎng)到最后食品級科學(xué)檢測的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)態(tài),也是國內(nèi)全行業(yè)第一家建立全產(chǎn)業(yè)鏈的蛋品企業(yè)。
目前,圣迪樂在全國擁有17家大型超五星生態(tài)基地,能夠保證新鮮雞蛋在24小時內(nèi)到達國內(nèi)任何城市的零售終端。在超五星生態(tài)基地不斷下蛋的母雞常年生活在25攝氏度的溫度和45%濕度的生活環(huán)境中,有飲用水級別的過濾水、完善的進口通風(fēng)設(shè)備和新風(fēng)系統(tǒng)提供新鮮的空氣。母雞的飼料中不會有菜籽粕、肉骨粉等劣質(zhì)飼料,而是采用玉米、大豆、雜糧6:2:2的黃金比例,并且在不同成長階段會對母雞的餐食進行調(diào)整,保證不同成長時期的母雞能夠攝入充足的營養(yǎng)。
在發(fā)展歷程中,圣迪樂始終堅持“品質(zhì)”和“科技”的根本,以國際化、科技化、創(chuàng)新化的戰(zhàn)略格局,以高品質(zhì)、高標準、高價值的多元化產(chǎn)品,贏得大眾市場和消費者的認可。每年,超過18億枚圣迪樂鮮蛋到達消費者手中,與大家共創(chuàng)雞蛋美食體驗。
雞蛋無抗生素和可生食是最低標準
中國是世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費國。改革開放以來,中國連續(xù)20多年保持世界第一產(chǎn)蛋大國的地位,蛋品產(chǎn)量超過世界蛋品產(chǎn)量的40%,比第二位到第三十位的產(chǎn)量總和還要多。
數(shù)據(jù)同時顯示,目前全國雞蛋行業(yè)擁有14億只蛋雞,整體市場規(guī)模約3000億元,但整個行業(yè)水平高度分散,品牌化程度不到5%。全國養(yǎng)殖規(guī)模超過50萬只蛋雞的只有近30家,絕大多數(shù)養(yǎng)殖規(guī)模在5萬到10萬只蛋雞之間。同時受疫情影響,大眾對蛋品的品質(zhì)、健康、營養(yǎng)、美味有了更高的消費訴求。
近年來,國內(nèi)市場“可生食雞蛋”逐漸受到消費者青睞。分析人士表示,可生食雞蛋的出現(xiàn)在一定程度上打破了消費者心中原有的蛋品評判標準。人們不再以“土雞蛋”、“柴雞蛋”來作為蛋品品質(zhì)的衡量標準。雞蛋能不能生吃,開始成為消費者心中判斷其是否是一枚高品質(zhì)雞蛋的新標準。
但在圣迪樂,雞蛋無抗生素和雞蛋可生食是最低標準。圣迪樂是國內(nèi)唯一一家產(chǎn)量最大的基地同時獲得 NSF(全球權(quán)威產(chǎn)品認證機構(gòu))關(guān)于 “可生食雞蛋認證” 和“ 無抗生素產(chǎn)品認證”雙認證的蛋品企業(yè)。圣迪樂采用全球最嚴格的標準打造世界級的中國雞蛋。參考對標國外40余種雞蛋標準后,圣迪樂制定了自己的“SDL標準”(圣迪樂標準)。在累計200多場實驗,檢測了10萬余枚雞蛋后,圣迪樂的雞蛋標準從最早的1.0版本迭代更新到今年的4.0版本,成為實際上超越北美、歐洲、日本的雞蛋標準。在圣迪樂的SDL4.0版本標準中,一枚好雞蛋應(yīng)該有1185個關(guān)鍵控制節(jié)點,光蛋品加工這一項就有277個標準,在食糧、技術(shù)檢測、種雞、蛋雞、青年雞孵化等方面,其中有5項標準獲得了行業(yè)第一,3項標準高于國家標準。
但僅僅是符合安全和健康標準還遠遠不夠,大眾對營養(yǎng)的訴求需要航天級營養(yǎng)的雞蛋來滿足。
以航天精神推動中國蛋品研發(fā)
為了打造中國的航天級營養(yǎng)雞蛋,圣迪樂做了一系列的努力。經(jīng)過多年的科技研發(fā),圣迪樂不斷擴大自己的全產(chǎn)品矩陣,如圣迪樂谷物蛋,蛋雞用天然原糧喂養(yǎng),蛋雞食糧中的玉米、大豆、雜糧科學(xué)配比,蛋黃富含天然色素和維生素,營養(yǎng)更均衡。最受高端消費人群青睞的OMG營養(yǎng)蛋可謂蛋中“黃金”,精選優(yōu)質(zhì)玉米、豆粕、雜糧,給蛋雞補充亞麻籽,富含ω-3和DHA,蛋黃口感更細膩、綿軟。
2021上半年,“高營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)蛋白、健身食材、天然谷物喂養(yǎng)、無抗生素等”成為高品質(zhì)蛋類商品最火爆的描述關(guān)鍵詞。圣迪樂借勢推出全新的“鮮戰(zhàn)略”,包括鮮時間(5分鐘完成7大安全新鮮保障流程)、鮮距離(全國布局17大自有基地,保障新鮮供應(yīng))、鮮科技(博士爸媽科研團隊,建立1185項質(zhì)量控制點)。
今年6·18期間,圣迪樂瞄準孕嬰人群,借助國內(nèi)頭部社交平臺微博,聯(lián)合十余名國家高級公共營養(yǎng)師和100余名知名母嬰育兒博主分享家庭必備營養(yǎng),推出以“OMEGA-3鮮蛋”為代表的圣迪樂鮮蛋系列。雙倍OMEGA-3、豐富的α-亞麻酸和DHA,同時獲得國際權(quán)威NSF可生食、無抗生素雙認證,OMEGA-3鮮蛋以更加富集的營養(yǎng)、更多科技創(chuàng)新的技術(shù)應(yīng)用,受到眾多育兒媽媽的青睞。據(jù)統(tǒng)計,圣迪樂鮮蛋在國內(nèi)高端雞蛋市場占有率達到67.9%。
圣迪樂通過“科技+消費”詮釋“鮮蛋”這一全新品類,更安全、更營養(yǎng)、更好吃、更高品質(zhì),以國際領(lǐng)先標準促進國內(nèi)蛋品走上“品質(zhì)飛天之路”。7月24日,問天實驗艙順利升空,圣迪樂將以航天精神推動中國蛋品研發(fā),以人類健康為己任,打造全球化高端蛋品品牌。
免責聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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