大眾點評北京日本菜熱門榜第一的
肉問屋·元氣一番燒肉
2022年1月21日,爆紅排隊人氣王肉問屋北京第4家分店——清河萬象匯店正式開業(yè)。依舊是沉浸式日式風格燒肉店,深度還原日本街頭文化,顧客可以平價享受到最原汁原味的日式燒肉。
肉問屋邀請日本設計師,將街頭巷尾的民間煙火氣和熱鬧熙攘的集市感還原在現(xiàn)代化商場中,成為一道獨特的風景。日本中古市場淘回來的昭和風看板、色彩繽紛的招牌燈箱、充滿濃濃日式風格的裝飾墻以及各地方的特色標志物,讓用餐的顧客恍惚置身日本街頭,親臨街邊店鋪,一起與三兩好友把酒閑話,卸去疲憊,分享快樂。
肉問屋已成西單地標店鋪
肉問屋每一家店都以一個日本車站為主題,每一家肉問屋都有各自的故事。肉問屋按照日本地標性景點,全景裝修布置,每店即一名站,店店不同。1:1還原日本街頭場景,并通過JR(Japan Railways)這種日本最常見、最大眾的交通方式,帶每一位顧客領略日本車站前商店街文化,感受不一樣的風土體驗。
在肉問屋,顧客們可以看到各種熟悉的日本文化元素,從街頭到動漫、從民俗到精致,不一而足。只要取號拿票,刷過肉問屋的檢票機,一步就踏入了不一樣的世界。顧客可以與自己喜歡的各種店面、門頭、雕塑、玩偶、海報合影,就如完全沉浸在日本街頭中,沒有一絲絲違和感。
就是“一店一站,全景還原”的肉問屋,繼在對頤堤港店-澀谷、西單店-新宿、長楹天街店-有樂町的全景打造后,將日本貴志站的列車開進了清河萬象匯購物中心東區(qū)6層。
說到貴志站,不得不提到“小玉站長”*小玉——貴志站永久名譽站長——是只花貓。日語中的平假名“たま”或片假名“タマ” 羅馬 音為“TAMA”,寫成漢字即是“玉”。
小玉和另外兩只貓站員曾靠自己“一萌之力”,喚新整條電車線,使游客慕名而來,絡繹不絕,這就是家喻戶曉的“三只貓拯救瀕臨破產(chǎn)車站”的故事。在肉問屋,顧客便可親臨貴志站1:1還原的、最有名氣的“小玉號”。跟著著名的TAMA貓站長,一步萬里,吃肉閑話,穿山越海。當看著“燒肉乘務員”為您翻動柔嫩多汁的上等燒肉,享受氤氳香氣時,一定會有種恍然置若異域的風情,于身于神,一補來年之元氣。
肉問屋嚴控食材品質(zhì),為顧客甄選最具有代表性、最適合燒肉的牛身部位,秘制醬料搭配適口的熟度,讓每一個人都能享受到好肉應有的味道。品嘗燒肉的間隙,可以佐以日本特色美食及清爽的沙瓦雞尾酒,淡化上一份燒肉的余味,為下一口脂香做好準備,進而使整個用餐過程充滿綿延遞進的層次感。
為了讓顧客擁有完美的用餐體驗,肉問屋除了還原沉浸式的街頭場景,讓顧客享受到快樂的用餐氛圍外,還對每一位燒肉師傅進行標準化培訓:從食材知識、內(nèi)場備品、餐品擺放,到對肉類分割、燒肉溫度、翻轉(zhuǎn)手法的把控,均是由板前十勝燒肉學院教授培訓。“離手式燒肉”讓用餐的顧客可以敞懷閑話、享受煙火氣的同時,嘗到每一塊肉應有的、最適口的滋味。
與此同時,肉問屋「燒肉祭」活動正在火熱進行中,各種優(yōu)惠特別放送!顧客在享受:1元增量50%、必點菜品立減、限量優(yōu)惠大滿足拼盤、沙瓦雞尾酒買一贈一、消費滿100返10元代金券等鉅惠活動的同時,還可在肉問屋萬象匯新店的享受其專有的全店折扣——1月21日-23日全單7.8折;1月24日-31日全單8.8折——也就是說,此期間新店到店顧客可以享受到“折上折”,機會實在難得,愛吃肉的朋友千萬不要錯過。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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