百般滋味中,還是這一口金星ZUI舒服。
下班后,喝杯啤酒,已經(jīng)成為很多人生活的一部分。當(dāng)金黃色的液體倒入晶瑩剔透的杯子中,潔白細(xì)膩的泡沫慢慢升起,麥芽的香味和酒花香氣蔓延開(kāi)來(lái),一口入喉,回味無(wú)窮,勞累了一天的身心,在這一刻也終于得到了慰藉。
提起啤酒,你首先能夠想到哪一個(gè)品牌?
雪花、青島、哈啤、百威、金星......身為一個(gè)地地道道的河南人,記憶最深刻的當(dāng)屬金星啤酒。
金星啤酒,作為河南本土家喻戶(hù)曉的啤酒品牌,逢年過(guò)節(jié)招待客人,除了白酒,喝的最多的酒就是它了。
金星之所以這么受歡迎,與它39年的潛心發(fā)展息息相關(guān)。
金星啤酒集團(tuán)是1995年10月以河南金星啤酒廠(chǎng)為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國(guó)大型啤酒集團(tuán),創(chuàng)建于1982年。
1985年,董事長(zhǎng)張鐵山接手年產(chǎn)量?jī)H2000噸的鄭州東風(fēng)啤酒廠(chǎng),并將其改名為鄭州金星啤酒廠(chǎng),通過(guò)承包經(jīng)營(yíng)的方式,把一個(gè)瀕臨倒閉的小廠(chǎng)扭虧為盈,而且實(shí)現(xiàn)了年生產(chǎn)能力從2000噸提高到5萬(wàn)噸的跨越式發(fā)展。
到現(xiàn)在,39年的時(shí)間,金星啤酒的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)器的自動(dòng)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)。每一罐啤酒在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的原料配置,從發(fā)酵、糖化、過(guò)濾、生產(chǎn)測(cè)控、灌裝生產(chǎn)線(xiàn)再到自動(dòng)化系統(tǒng),流水線(xiàn)的機(jī)械化操作,極大地提高了啤酒的生產(chǎn)效率,滿(mǎn)足了市場(chǎng)多樣化的
需求。
隨著啤酒釀造技術(shù)的不斷迭代升級(jí),金星啤酒的發(fā)展也進(jìn)入了快車(chē)道。如今,企業(yè)已在豫、黔、滇、川、陜、甘、晉、粵等10余個(gè)省份投建18個(gè)啤酒生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)能力達(dá)到200萬(wàn)噸,居河南第一。
金星啤酒積極探索產(chǎn)品創(chuàng)新,努力在豐富新產(chǎn)品方面取得實(shí)效。針對(duì)不同的消費(fèi)人群,金星特推出罐裝、瓶裝、袋裝等多種規(guī)格的產(chǎn)品,更有原漿鮮啤系列、精釀白啤啤酒、小香檳系列、果啤系列等多達(dá)60多個(gè)品種的產(chǎn)品。
要說(shuō)金星啤酒哪一個(gè)系列最受消費(fèi)者歡迎,1982系列絕對(duì)當(dāng)仁不讓。
這款產(chǎn)品以工業(yè)啤酒的價(jià)格喝精釀,以親民的價(jià)格給大眾帶來(lái)更高端的味覺(jué)體驗(yàn)。
金星1982是由首屆國(guó)家釀酒大師、國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家張鐵山董事長(zhǎng)親率德國(guó)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),合力數(shù)名國(guó)家高級(jí)釀酒師,歷經(jīng)600余個(gè)日日夜夜匠心釀造之作。
初聞是濃郁的啤酒花香氣,帶有香甜的麥芽香味,酒精氣味收斂且溫和。連泡沫一同飲下,可感受到多重滋味在味蕾中的沖撞,讓人回味無(wú)窮。
金星1982嚴(yán)守上百道工序匠心精釀,至純至真、沁人心脾的清爽滋味,清亮透明的酒液、潔白細(xì)膩的泡沫、濃郁醇厚的口感、純正優(yōu)雅的香氣,每一滴、每一杯都讓人愛(ài)不釋手。
自推入市場(chǎng)以來(lái),1982系列就以清爽純凈而又出眾的口感,獲得良好的市場(chǎng)反響,至今暢銷(xiāo)不衰。
金星,表面是在釀酒,但其實(shí)是在給你傳遞一個(gè)積極的人生態(tài)度。
用心。
作為一家沒(méi)有任何外資背景的民族啤酒企業(yè),金星啤酒創(chuàng)新小麥啤釀造技術(shù),打磨每一道工藝,雕琢每一個(gè)環(huán)節(jié),恪守上百道工序的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),將用心做到極致。
在水源選擇上
金星1982采用地下優(yōu)質(zhì)礦泉水,確保無(wú)污染,各種礦物質(zhì)含量均衡,使口感細(xì)膩,入口絲滑,對(duì)身體更加健康。
在麥芽選擇上
金星1982采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥芽,麥香更突出,充分保證了啤酒口味的純正。
在釀造工藝上
金星啤酒全程無(wú)菌化操作控制,純粹單一酵母發(fā)酵,運(yùn)用國(guó)際一流先進(jìn)釀造技術(shù),恪守上百道工序的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)生的風(fēng)味清新自然,不經(jīng)過(guò)任何修飾添加。
在酵母選取上
金星1982采用德國(guó)純正酵母發(fā)酵,確保了來(lái)自德國(guó)的純正口感和特有的風(fēng)味特征,活性更強(qiáng)。
嚴(yán)格把控每一處細(xì)節(jié)、監(jiān)督每一個(gè)環(huán)節(jié),見(jiàn)到它、品嘗過(guò)它、了解過(guò)它,才明白為什么那么多人獨(dú)愛(ài)金星。
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