秋日漸深,逐鹿茶飲市場的各家品牌也逐漸開始對自家的產(chǎn)品條線進行梳理,為接下來的新一輪征戰(zhàn)做好備戰(zhàn)工作。在這其中,最近頻頻做出大動作的冰雪時光也推出了茶系列新品,通過“三步走”的方式,將其推向全國市場。
第一步是在東北市場的“早鳥行動”,通過對品牌全國門店開設(shè)地域當中,最早降溫的東北地區(qū)提前上架,冰雪時光完成了當季市場對新品系列的反應(yīng)的驗證,從而為其他區(qū)域門店的上新時間節(jié)點與操作流程改進提供了實戰(zhàn)情報。
第二步則是在九月份于濟南舉辦的冰雪時光年度大型快閃活動有料茶研所里,提前為到場“冰粉”提供了新品類系列的試飲Mini杯,濟南區(qū)域所有門店也隨即上架新品開售。這不但為現(xiàn)場活動添加了吸引力與亮點,拔高了活動人氣,也再一次完成了新品的市場調(diào)研工作,同時也借助活動的曝光度,推動了新品上市的宣發(fā)工作,讓新品上市的情報信息得到了有效推廣。
第三步就是新品的全國市場(除已上市的東北與山東濟南)同步上市,包括宣發(fā)材料、門頭海報、原料鋪貨等剛需,以及社交平臺推廣、公號活動參與、粉絲群福利發(fā)放等彈性營銷在內(nèi),經(jīng)過緊鑼密鼓的布置,茉香奶綠、斑斕烏龍奶茶、桃桃烏龍奶茶準時地出現(xiàn)在了喜愛冰雪時光的全國消費者面前。
看似尋常最奇崛,成如容易卻艱辛。就目前的市場反饋來看,消費者對新品的認可度頗高,目前的銷售額也很是喜人。好成績的取得,在作為基礎(chǔ)的產(chǎn)品研發(fā)、如上所述一步一腳印的市場宣傳與推廣、勤懇細致的全國市場配套鋪貨等工作之外,還藏著諸多文章。
例如,此次新品當中所使用的斑斕原料便來自東南亞地區(qū),以其特殊的糯米香氣,融合了來自福建安溪的名茶香味,帶給消費者清爽而又甘香的口感體驗。這種對原材料的優(yōu)選工作是冰雪時光的一項長期戰(zhàn)略,通過對全國乃至全球的原材料進行挖掘調(diào)研與調(diào)配實驗,不斷充實自身的素材庫,有力地支援了冰雪時光的產(chǎn)品研發(fā)工作,為品牌一次次成功的新品開發(fā)提供了源源不斷的助力。
又比如有力的供應(yīng)鏈建設(shè),采用鮮爽桃肉的桃桃烏龍奶茶用其色彩粉嫩層次多樣的外觀,就吸引了許多消費者購買品嘗,其豐富的用料更是滿足了消費者的味蕾。這款色香味俱全的佳飲能夠以完全體形態(tài)亮相,自然離不開冰雪時光的強大供應(yīng)鏈體系的保障,讓多樣的用料可以快速流通至各級市場,使各地消費者都能飲用到鮮爽美味的果茶產(chǎn)品。
目前已經(jīng)陸續(xù)投入使用的覆蓋全國8省33市的“三縱三橫”物流網(wǎng)絡(luò),與超過10萬平方米的倉庫空間,為冰雪時光的產(chǎn)品發(fā)布與鋪貨,提供了堅實的后勤保障。
茶香悠長果味芬芳,處處皆用心,新品的上市固然是一家茶飲企業(yè)保持品牌話題熱度、提升消費者點單意愿的重要武器,但為舞臺上的它們提供各種支撐的力量,更能夠體現(xiàn)企業(yè)整體建設(shè)工作的成果與品牌的形象與實力。只有做好了水面下的工作,方能夠收獲水面上市場的贊譽與認可。
冰雪時光此次新品取得的成功,自然也離不開長期以來點點滴滴的積累,相信在即將到來的冬季當中,冰雪時光可以繼續(xù)發(fā)揮他們建立起的優(yōu)勢,為消費市場繼續(xù)帶來冰雪中的歡樂時光。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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