“每天一斤奶,強壯中國人!”這句廣告語國人幾乎耳熟能詳,然而至今,對于每天“一斤奶”標準,國人還有著不小的差距。
2018年世界奶類總產(chǎn)量為8.64億噸,人均占有量約為130千克;同期我國奶類總產(chǎn)量3177萬噸,人均占有量約為23.6千克。不過。巨大的差距背景下,也映射出中國乳業(yè)市場巨大的發(fā)展空間。
鮮奶市場挑戰(zhàn)升級,晨光乳業(yè)優(yōu)鮮出擊
隨著國內(nèi)消費水平穩(wěn)步升級,越來越多的消費者對于乳制品的營養(yǎng)、新鮮度有了更高的追求;對于牛奶的購買意識,也從可長時間儲存的純牛奶,變成營養(yǎng)價值更高的鮮牛奶。但由于奶源、購買渠道和儲藏等問題,與其他歐美等發(fā)達國家相比,巴氏殺菌乳在中國的市場占有率仍然較低,鮮奶市場仍面臨著挑戰(zhàn)。
深圳市晨光乳業(yè)有限公司,是深圳本土深耕鮮牛奶市場的乳制品企業(yè)。作為自1979年開始不斷深耕于鮮牛奶加工工藝,將高品質(zhì)的生牛乳和鮮牛奶出口到香港換取外匯。40年來晨光,始終堅持“新鮮更健康”的品牌理念,不斷為社會提供新鮮、健康的乳品。目前,晨光已通過乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認證,是首批供深食品認證的乳制品,成功服務(wù)深圳地區(qū)30萬家庭訂奶用戶;以供港40余年品質(zhì)成為深圳區(qū)域乳業(yè)領(lǐng)頭牛。
品質(zhì)作為品牌信仰,引領(lǐng)深圳乳業(yè)口碑標桿
作為深圳本土乳制品企業(yè),2011年,晨光乳業(yè)成為“第26屆深圳大運會唯一乳制品供應(yīng)商”,并獲“深圳大學生運動會食品安全保障工作優(yōu)秀單位獎”。
除此之外,晨光乳業(yè)還是深圳本土常低溫學生乳制品生產(chǎn)企業(yè),早在2002年晨光乳業(yè)就開始為學校提供常溫的學生奶,并于2021年成為低溫學生奶試點生產(chǎn)企業(yè)。同時,晨光以40年的時間所沉淀出一整套質(zhì)量體系標準,以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的核心競爭力,憑借對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴謹態(tài)度,贏得了社會的贊賞和口碑。
城市牧場在身邊,牛奶新鮮新定義
品質(zhì)一直是晨光永恒的主題,低溫產(chǎn)品的新鮮度是打造晨光核心競爭力的強力支撐,因此晨光對時效和溫控的管理水平持續(xù)升級,以保證產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度。
晨光的鮮奶加工工廠距離最近的牧場僅6.7公里,把牧場建在城市里可以最大程度縮短牛奶運輸距離保留營養(yǎng)和新鮮。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷提升,公司運用GPS對在途冷鏈司機進行監(jiān)控管理把控,確保產(chǎn)品全程不脫冷鏈,實現(xiàn)與消費者無縫對接。
攜手盒馬鮮生打造“鮮活季”,玩轉(zhuǎn)新零售營銷新體驗
伴隨新零售時代的悄然來臨,線上線下相融合的全渠道消費體驗也越來越受到消費者的喜愛。晨光乳業(yè)基于對中國消費市場的深刻洞悉下,傳播低溫鮮奶品質(zhì)新鮮新主義,晨光乳業(yè)與阿里集團旗下盒馬鮮生戰(zhàn)略合作,玩轉(zhuǎn)場景營銷。旨在消費升級的大背景下,更好地滿足中國消費者對更高質(zhì)量、更鮮口味、更多營養(yǎng)的乳品需求,致力于打造新零售時代下的全新乳品消費體驗。
快閃店主題將還原于牧場元素,并在裝置上顯示終端到牧場的距離;向用戶們傳達“牧場在身邊”的產(chǎn)品訴求以及品質(zhì)新鮮、健康活力的產(chǎn)品理念?,F(xiàn)場,可以掃碼小小程序參與互動,有機會贏取晨光“鮮活季限定禮盒”。 娛樂氛圍人群紛紛進店打卡,參與互動體驗,拍照分享至社交平臺。
同時,線上電商平臺還設(shè)置大額優(yōu)惠訂奶活動,品質(zhì)好奶附加貼心配送服務(wù),掀起一番“訂購熱”。據(jù)統(tǒng)計,晨光“鮮活季”優(yōu)惠活動期間,線上訂奶預(yù)收款預(yù)計可達1000萬。值得一提的是,消費者在體驗產(chǎn)品后,紛紛將自己的使用感受發(fā)布在各個社交平臺,向身邊的人們分享案例,晨光以品質(zhì)做杠桿,通過口碑支點,實現(xiàn)有效裂變。通過線上線下營銷渠道融合,將產(chǎn)品展示、品牌傳播、事件營銷等匯聚為一體,讓消費者沉浸式體驗新鮮。
四十余年來,晨光初心不改,堅持為深圳的建設(shè)者們提供最優(yōu)質(zhì)的牛奶,為這座城市的發(fā)展提供充足的養(yǎng)分與動力。
另外,隨著國內(nèi)新鮮戰(zhàn)略加強,晨光積極響應(yīng)推廣國家學生飲用奶計劃的神圣使命。未來將以科技賦能對低溫巴氏鮮奶技術(shù)不斷升級,切實保障學生飲奶質(zhì)量安全。與此,晨光還將與深圳共同成長,協(xié)同、賦能深圳地區(qū)各行業(yè),助力深圳城市活力發(fā)展,未來晨光將不斷創(chuàng)新優(yōu)化自身市場競爭實力,扛起品質(zhì)新鮮行業(yè)大旗,樹立華南地區(qū)新鮮乳品企業(yè)行業(yè)標桿。
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