你可能不知道，在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常被“網(wǎng)暴”的河南還有著“中原魚米之鄉(xiāng)”“北國(guó)江南”的稱號(hào)，河南居華夏之腹地，扼九州之通衢，維天下之大勢(shì)，系八方之通達(dá)。自古以來(lái)，為歷代兵家必爭(zhēng)之地，商賈云集之所，故而，也取得中原者得天下之美譽(yù)，流傳至今。河南的地理位置貫通南北、鐵路公路十分發(fā)達(dá)，冷鏈運(yùn)輸水平也強(qiáng)，河南用全國(guó) 1/16 的耕地面積，產(chǎn)出了全國(guó) 1/4 的小麥產(chǎn)量，河南的糧食總產(chǎn)量常年在 1100 億斤以上，占全國(guó)近1/10。這些糧食除了滿足本省人民需要外，還每年向外輸出 400 多億斤，是名副其實(shí)的中國(guó) " 糧倉(cāng) "。

而經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的河南，食品深加工也成為了標(biāo)志性的產(chǎn)業(yè)升級(jí)典范，不久前，河南省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)集中授牌了108家企業(yè)“河南好糧油”的稱號(hào)，其中不乏白象、棗花糧油、千味央廚等廣為人知的知名企業(yè)。

說(shuō)起白象和棗花糧油，大家在各大商超都能看見(jiàn)他們的身影，但是說(shuō)起千味央廚，估計(jì)很多人都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)，不禁有個(gè)疑問(wèn)，他家有什么產(chǎn)品?竟然有著如此的影響力?

的確，千味央廚在百姓眼中的知名度肯定不如白象等“TO C”產(chǎn)品那樣如雷貫耳，但我相信，你也一定吃過(guò)他們家的東西，肯德基的油條、漢堡王的流心芝士、真功夫的包子，說(shuō)起這些，你一定會(huì)恍然大悟，是的，千味央廚正是這些產(chǎn)品的“原作者”，作為百勝中國(guó)的A類供應(yīng)商，擁有著強(qiáng)大“關(guān)系網(wǎng)”的千味央廚可是餐飲供應(yīng)鏈中的絕對(duì)C位。

千味央廚食品股份有限公司致力于為餐飲、酒店、團(tuán)體食堂提供全面供應(yīng)解決方案，擁有獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和優(yōu)秀的商業(yè)模式，先后成為肯德基、必勝客、德克士、真功夫、永和豆?jié){等知名餐飲企業(yè)和錦江之星酒店、富士康集團(tuán)戰(zhàn)略合作伙伴

在中國(guó)，做酒店宴席，快餐連鎖，千味央廚已經(jīng)成為更多廚師的選擇!

依靠著“中原魚米之鄉(xiāng)”，千味央廚經(jīng)過(guò)在速凍面米制品 B 端領(lǐng)域多年的深耕，已形成年產(chǎn)量近10 萬(wàn)噸的規(guī)模，并開拓了諸多國(guó)內(nèi)外知名餐飲連鎖企業(yè)客戶，在行業(yè)內(nèi)具有較高的知名度和企業(yè)信譽(yù)。打破了餐飲供應(yīng)商實(shí)力，規(guī)模，信譽(yù)參差不齊的弊端，形成了國(guó)內(nèi)餐飲供應(yīng)商的標(biāo)桿，成為了一面旗幟。

隨著新興餐飲業(yè)的不斷升級(jí)，新興餐飲連鎖企業(yè)在建立供應(yīng)商體系時(shí)，選用知名餐飲企業(yè)的供應(yīng)商為最快捷、高效、安全的方式，同時(shí)，知名餐飲連鎖企業(yè)一旦與供應(yīng)商達(dá)成合作，除非有重大食品安全問(wèn)題，否則不會(huì)輕易更換供貨商，因此千味央廚已形成了較強(qiáng)的規(guī)模和優(yōu)質(zhì)客戶優(yōu)勢(shì)。以肯德基為例，公司從最早向其提供蛋撻皮開始，到現(xiàn)在產(chǎn)品延伸到安心油條、華夫餅、冷凍面團(tuán)、烙餅、牛角包、酥餅等多個(gè)品類。

憑借在業(yè)內(nèi)多年積累的技術(shù)、品牌、客戶資源、售后服務(wù)能力等方面的優(yōu)勢(shì)，千味央廚發(fā)展了一批具有一定忠誠(chéng)度的優(yōu)質(zhì)客戶，確立了在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)地位，在 客戶中贏得了良好的聲譽(yù)。招股書中表明，千味央廚將繼續(xù)鞏固和深化在核心業(yè)務(wù)方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì)， 加大研發(fā)投入和技術(shù)儲(chǔ)備，加強(qiáng)新產(chǎn)品的研發(fā)和銷售服務(wù)，增強(qiáng)可持續(xù)盈利能力。

而不斷升級(jí)發(fā)展的千味央廚，也面臨著和大部分企業(yè)一樣的壓力—上市，7月8日，作為首發(fā)陣容之一的千味央廚將要迎來(lái)大考，據(jù)了解，中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)第十八屆發(fā)行審核委員會(huì)定于2021年7月8日召開2021年第71次發(fā)行審核委員會(huì)工作會(huì)議，審核鄭州千味央廚食品股份有限公司，此次的上會(huì)，筆者聞到了一絲特殊的含義，目前為止，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有一家餐飲供應(yīng)商IPO，千味央廚是在爭(zhēng)做“餐飲供應(yīng)商第一股”，做第一個(gè)吃螃蟹的人，為以后的餐飲供應(yīng)商提供第一塊“過(guò)河的石頭”。也由此形成行業(yè)內(nèi)的一道標(biāo)桿，餐飲供應(yīng)商IPO的標(biāo)準(zhǔn)就在這里。無(wú)論成功與否，這都是千味央廚邁出的一大步，甚至是整個(gè)餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)邁出的一大步，從“幕后”走向“臺(tái)前”的重要一步。

無(wú)論千味央廚最后能否順利IPO，未來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇將會(huì)不斷地沖擊著這個(gè)餐飲供應(yīng)鏈的標(biāo)桿，而隨著冷鏈物流規(guī)模保持著每年20%左右的增長(zhǎng)速度來(lái)看，千味央廚的發(fā)展也絕不盡于此。7月8日，預(yù)祝千味央廚再傳捷報(bào)。

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