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低溫雨雪菜價漲 供給充足不用慌
2018-01-11 10:36:54來源: 中國經(jīng)濟網(wǎng)-《經(jīng)濟日報》

 

低溫雨雪在一定程度上影響了江南、華南、黃淮海部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn),階段性影響了南菜北運,今年兩節(jié)期間蔬菜價格漲幅可能會高于往年同期

由于供應充足,后期只要沒有2016年初那樣的極端天氣,菜價季節(jié)性漲幅不會太大

新年伊始,我國中東部接連遭遇兩場大范圍雨雪,隨后黃河以南大部分地區(qū)也遭遇寒潮。受此影響,部分地區(qū)蔬菜價格波動幅度較大。

“低溫雨雪在一定程度上影響了江南、華南、黃淮海部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn),階段性影響了南菜北運,致使南北方產(chǎn)銷區(qū)蔬菜價格出現(xiàn)分化,個別品種波動幅度較大。預計短期內(nèi)跨區(qū)調(diào)運蔬菜價格將高位運行,但隨著天氣轉(zhuǎn)好,春節(jié)期間蔬菜供應會有保障,價格將維持在合理區(qū)間。”農(nóng)業(yè)部蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈信息分析預警團隊首席專家孔繁濤說。

北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通告訴記者,最近幾天,一些蔬菜品種價格明顯上漲。以產(chǎn)自湖北的圓白菜為例,1月3日批發(fā)價每公斤1.2元,1月4日每公斤1.6元,一天漲幅達33.33%。

農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,當前全國蔬菜價格整體上漲,受災地區(qū)產(chǎn)地菜價上升明顯,其他地區(qū)產(chǎn)地菜價平穩(wěn),銷地菜價分品種波動差異較大。新年第1周(1月1日至7日),重點監(jiān)測的28種蔬菜均價升至每公斤3.84元,環(huán)比上漲3.8%。但其他地區(qū)菜價較為穩(wěn)定。從北方銷區(qū)看,分品種波動差異較大:南方蔬菜受此次不利天氣影響,供應出現(xiàn)階段性趨緊,價格漲幅較大,冬儲菜如大白菜、洋蔥、土豆因去年秋季豐收,目前供應充足,價格基本穩(wěn)定。

“南方蔬菜生產(chǎn)受影響、南菜北運通道受阻,是菜價波動的主要原因。”農(nóng)業(yè)部蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈信息分析預警團隊首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所助理研究員張晶告訴記者,當前蔬菜價格整體上漲、產(chǎn)銷區(qū)分品種價格趨勢分化的主要原因是此次中東部地區(qū)大范圍、高強度、兩輪銜接緊密的強雨雪天氣,以及隨后而來的南方大部低溫寒潮持續(xù)影響。1月2日開始的中東部連續(xù)兩場大范圍雨雪,共有155個縣(市)日降水量突破1月份歷史極值,氣溫持續(xù)偏低,影響范圍包括黃淮海、長江中下游和河南。黃淮海地區(qū)安徽中北部、江蘇北部是設(shè)施蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),長江中下游的湖北、江蘇中南部、安徽南部是喜涼露地蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),河南則是“南菜北運”交通要道。交通不暢阻滯蔬菜流通,暴雪、凍雨及后續(xù)的低溫冰凍天氣,造成部分路段濕滑、結(jié)冰,多處交通路段運輸受阻,銷區(qū)蔬菜貨源量小,多數(shù)蔬菜價格可能上揚。

為保障蔬菜生產(chǎn)供給,多地啟動了應急預案。湖北、安徽、河南、北京等地蔬菜交易市場近幾日延長交易時間、減免交易費用,目前市場尚未出現(xiàn)蔬菜供應短缺。陜西省商務(wù)廳啟動了《陜西省部分生活必需品市場供應應急預案》,于1月7日至1月11日向全市定點投放5100噸土豆、白蘿卜、白菜、大蔥、洋蔥等9個品種的政府儲備蔬菜;寶雞市商務(wù)局也已有序向市場投放1000噸政府儲備蔬菜,并落實城區(qū)蔬菜投放網(wǎng)點53個。海南海口市菜籃子產(chǎn)業(yè)集團加大末端網(wǎng)點投放量,保證冷庫常態(tài)儲備數(shù)量不低于300噸,寒冷天氣下增加至500噸以上,并根據(jù)天氣情況動態(tài)加大收儲量。

“歷年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間菜價都會季節(jié)性上漲。目前,蔬菜運輸已逐步恢復,但南方蔬菜生產(chǎn)恢復仍需時日,今年兩節(jié)期間蔬菜價格漲幅可能會高于往年同期。”不過,鑒于去年天氣較好,秋菜上市量大,11月份菜價不升反降,且前期南方產(chǎn)區(qū)在田蔬菜面積增加,張晶認為,后期只要沒有2016年初那樣的極端天氣,菜價季節(jié)性漲幅不會太大。(經(jīng)濟日報記者 黃俊毅)

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