受到疫情影響，為了促進(jìn)就業(yè)，成都市率先放開(kāi)了地?cái)偨?jīng)濟(jì)。

允許臨時(shí)擺攤，允許流動(dòng)攤販，允許臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持柔性執(zhí)法和審慎包容監(jiān)管......

從3月份開(kāi)始，成都出臺(tái)“五允許一堅(jiān)持”政策，

竟然在短短的二個(gè)月時(shí)間激活了10萬(wàn)多就業(yè)，也促進(jìn)了成都的消費(fèi)。

沒(méi)過(guò)多久，地?cái)偨?jīng)濟(jì)開(kāi)始慢慢紅遍中國(guó)，煙火氣慢慢回來(lái)了。

有1200萬(wàn)小店和路邊攤收入都實(shí)現(xiàn)V字反彈！

從去年12月，支付寶第一份《中國(guó)小店經(jīng)濟(jì)熱力圖》到今天，中國(guó)小店走出一條頑強(qiáng)的V形曲線，截止到5月，

地?cái)偨?jīng)濟(jì)就是就業(yè)的來(lái)源、人間的煙火，是中國(guó)的生機(jī)。

連總理昨天在考察時(shí)，都再次強(qiáng)調(diào)

當(dāng)一條條毛細(xì)血管充盈活絡(luò)起來(lái)，那是星星點(diǎn)點(diǎn)的希望所在。

她姐覺(jué)得，每個(gè)地?cái)?，就像是這座城市的毛細(xì)血管，

網(wǎng)上經(jīng)常有“大爺賣燒餅8年，浙江7套房”、“山東煎餅村，家家買(mǎi)豪車，蓋別墅”這樣的新聞。

在北京賣煎餅的大媽，與顧客爭(zhēng)執(zhí)過(guò)程中脫口而出：“我月入3萬(wàn)，怎么會(huì)少你一個(gè)雞蛋!”

這讓許多都市白領(lǐng)備受打擊，當(dāng)時(shí)她姐甚至都想去賣煎餅了......

那么擺個(gè)小攤真的是好生意嗎？真的能月入三萬(wàn)嗎？

今天她姐來(lái)和大家一起算一筆賬，可能并不算嚴(yán)謹(jǐn)，但也能幫助大家了解個(gè)大致了。

近幾年，最火的小吃攤莫過(guò)于冰粉攤了，尤其是在四川地區(qū)。

自助冰粉攤。

最近她姐了解到，成都出現(xiàn)了一種新型擺攤模式——

來(lái)源：微博@1991與她

8元一碗，顧客自助加料，一個(gè)小碗，能裝多少裝多少。

直接省掉大量人力成本，并且可以多處攤位同時(shí)營(yíng)業(yè)

，真的算是個(gè)很機(jī)智的模式了。

來(lái)源：微博@1991與她

我們來(lái)算算產(chǎn)品成本：

就算它1元錢(qián)吧；

一碗冰粉的冰和冰粉原料主要就是水，只用少量的冰籽和石灰就可以制作出大量的冰粉來(lái)，這一部分平攤到每碗甚至是可以忽略不計(jì)的，

這些加起來(lái)平攤到每碗大概4元左右

主要是配料比較占用成本，山楂、糍粑、芋圓、葡萄干、花生碎、西瓜、醪糟、紅糖水，，還是那種顧客猛加料的情況下(她姐現(xiàn)在活像個(gè)美食博主，糍粑冰粉做法get到了嗎?);

咨詢了一下比較了解這塊兒的朋友，他告訴她姐在成都一個(gè)地段比較好的位置大概一天能買(mǎi)200碗，地段一般的也有差不多100碗左右(這還是保守估計(jì)，成都人真實(shí)的愛(ài)吃冰粉了);

一個(gè)人管5個(gè)攤位沒(méi)問(wèn)題。

朋友還告訴她姐，這種自助攤位，只需要偶爾去“補(bǔ)貨”就好，

冰粉提前大量做好，配料都是現(xiàn)成的，不需要做太多準(zhǔn)備，就是晚上收攤時(shí)要稍微麻煩些。

如果能爭(zhēng)取到2個(gè)地段比較好的攤位，3個(gè)地段一般的，5個(gè)攤位算下來(lái)每月可盈利：

（8-5）*（200*2+100*3）*30=63000元

兩個(gè)地段好的攤位可能會(huì)收取攤位費(fèi)，算每月800*2=1600，如果嫌累可以再招一個(gè)小工幫忙，每月2500工資。

這樣下來(lái)一個(gè)月月入5萬(wàn)都是沒(méi)有問(wèn)題的，這還是一個(gè)粗略的計(jì)算，實(shí)際可能會(huì)更多些。

擺地?cái)偪梢栽氯胛迦f(wàn)，那你會(huì)搞嗎？

現(xiàn)在她姐幫你算了這樣一筆賬，得到的結(jié)論是

我想她理財(cái)?shù)呢?cái)蜜們應(yīng)該都是理智的，知道這個(gè)事情其實(shí)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，并不是像她姐這樣隨便算筆賬就可以下場(chǎng)的。

我們總是能看到別人轉(zhuǎn)型地?cái)偨?jīng)濟(jì)風(fēng)光的一面，卻沒(méi)有看到更多踩坑而退場(chǎng)的攤主。

如何控制成本？天氣不好時(shí)如何應(yīng)對(duì)？如何選擇攤位？

再比如這個(gè)自助冰粉攤，如何保證攤位的安全穩(wěn)定？冰粉是夏天專屬，其余季節(jié)如果延續(xù)該模式？

這些都是需要考慮清楚的。

那什么樣的人適合地?cái)偨?jīng)濟(jì)呢？

(1)有線上不好即時(shí)觸達(dá)的優(yōu)質(zhì)貨源，例如冰粉這類甜品，當(dāng)然這類產(chǎn)品本身?yè)p耗比較大，做之前就要有心理準(zhǔn)備。

(2)有現(xiàn)制產(chǎn)品的制作手藝，各種小吃等，一輛推車闖市場(chǎng)。

(3)最好是本身有店面、有貨源、有銷售渠道，不需要大量進(jìn)貨，即使地?cái)傎u不掉也不至于砸手里。

如果從貨源到經(jīng)驗(yàn)都一無(wú)所有、只是單純的想依靠地?cái)偨?jīng)濟(jì)賺點(diǎn)錢(qián)，她姐勸你還是洗洗睡吧。

除了房租成本，擺地?cái)偛灰?jiàn)得比開(kāi)店更容易，

反而進(jìn)的貨更容易砸手里。

如果通過(guò)分析之后，你覺(jué)得自己很適合擺地?cái)?，也能克服種種困難，那不妨大膽考慮一下。

擺地?cái)偸墙?jīng)濟(jì)發(fā)展中很小但很有活力的單元，

海底撈、蜜雪冰城這些大品牌其實(shí)都是地?cái)偲鸺?，地?cái)偨?jīng)濟(jì)是很有韌性的。

尤其疫情當(dāng)下，失業(yè)浪潮中，地?cái)偨?jīng)濟(jì)也是穩(wěn)定就業(yè)的好方向。

并且總理都說(shuō)了，在我國(guó)，地?cái)偸蔷蜆I(yè)來(lái)源。

為什么泰國(guó)的失業(yè)率只有2%?其實(shí)就是夜市、街邊小販等地?cái)偨?jīng)濟(jì)撐起了這個(gè)國(guó)家。

我們需要的是能夠像擺攤一樣積極想辦法積極創(chuàng)收。

當(dāng)然，她姐并不是在呼吁大家人人都去擺地?cái)偅?/p>

不管擺地?cái)?，還是其他模式，都應(yīng)該多思考它是否是好生意，以及背后的商業(yè)邏輯。

有了這樣的思考，就能讓我們的選擇和方向更加清晰，獲得一定的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。

關(guān)鍵詞： 地?cái)偨?jīng)濟(jì) 擺攤 月入五萬(wàn)